IN STORE  in your country  
SRBIJA
Svet
30.01.2019.

ITALIJA

Proizvodnja maslinovog ulja pala za 57% u 2018.

Proizvodnja u Italiji je iznosila je 185.000 tona u odnosu na 429.000 u 2017... Pad proizvodnje podigao cene...

Proizvodnja maslinovog ulja u Italiji pala je za 57% 2018. godine, zbog klimatskih uslova, što prošlu godinu čini jednom od najgorih do sada zabeleženih, saopštio je juče italijanski institut Ismea.

Proizvodnja maslinovog ulja iznosila je 185.000 tona u odnosu na 429.000 u 2017. godini, naveo je javni institut koji se bavi poljoprivrednom i prehrambenom industrijom, dodajući da je to niže od prvih procena, već pesimističkih, objavljenih u oktobru kada je očekivana proizvodnja bila 265.000 tona ulja.

Najpogođenija je južna oblast Puja koja sama predstavlja oko polovinu italijanske proizvodnje, ona je zabeležila pad proizvodnje od oko 65% zbog mraza, posebno zbog snega u martu i fitosanitarnih problema uključujući bakteriju ksilelu koja je pogodila maslinjake.

Zbog pada proizvodnje cene su počele da rastu. Ekstra devičansko maslinovo ulje je u decembru koštalo 5,60 evra za kilogram, što je 40% više nego u junu, dok je na Siciliji dostiglo cenu od sedam evra po kilogramu.

Cene su ipak niže nego prošle godine zbog velike produkcije u Španiji.

Drugi proizvođači kao što su Grčka i Tunis su takođe imali tešku prošlu godinu, navodi institut.

Grčko minstarstvo poljoprivrede saopštilo je u decembru da će proizvodnja maslinovog ulja pasti za 30 do 40% zbog klimatskih uslova povoljnih za jednu vrstu insekta štetnog za ovu kulturu. Zimske temperature su bile niže nego obično a usledile su jake kiše u junu u Grčkoj.

Izvor: eKapija
Foto: confectionerynews.com

-