Summi1
Summit2

Danska: Carlsberg započinje testiranje svoje nove održive flaše

AKTUELNO

Svet

23.06.2022.

Danska pivara Carlsberg Group započela je probu svoje nove Fiber Bottle. To je boca piva napravljena na biološkoj bazi koja se može u potpunosti reciklirati. Flaša će biti dostupna potrošačima „u najvećem pilot projektu do sada“.

U skladu sa fokusom grupe na održive prakse, u flašama će se nuditi pivo kuvano od organskog i regenerativnog ječma.

Boce će biti dostupne na odabranim festivalima i vodećim događajima, kao i ciljanim uzorcima, napomenuo je Carlsberg.

Testiranje će omogućiti proizvođaču piva da prikupi povratne informacije o iskustvima ljudi o proizvodu, što će pomoći sledećoj generaciji dizajna.

Oduševljeni smo što možemo doneti našu novu fiber bocu u ruke potrošača, omogućavajući im da je sami iskuse, rekao je Stephane Munch, potpredsednik razvoja grupe u Carlsbergu.

Značajna prekretnica za bocu je njena PEF polimerna obloga na bazi biljaka, koju je razvio Carlsbergov partner Avantium, vodeći stručnjak za obnovljivu hemiju.

PEF je u potpunosti napravljen od prirodnih sirovina, kompatibilan je sa sistemima za reciklažu plastike i može se razgraditi u prirodi ako završi izvan nacionalnih sistema za reciklažu. PEF takođe funkcioniše kao prepreka između piva i spoljašnjeg omotača vlakana, štiteći ukus i gaziranost piva bolje od konvencionalne PET plastike na bazi fosilnih goriva.

Spoljni omotač flaše, proizveden od strane kompanije za pakovanje Paboco, sastoji se od održivih drvenih vlakana i takođe je na biološkoj bazi. Ovaj sloj takođe ima izolaciona svojstva, što može pomoći da pivo ostane duže hladno, u poređenju sa limenkama ili staklenim bocama.

Boca je napravljena 100% na biološkoj bazi osim čepa, koji je trenutno potreban da bi se osigurao kvalitet proizvoda, a boca i čep se u potpunosti mogu reciklirati.

Danski proizvođač pića nastaviće sa razvojem, zajedno sa Avantiumom i Pabocom, kako bi došao do prilagođenog rešenja 3.0 koje je podjednako pogodno za primarno pakovanje piva.

U saradnji sa dobavljačem ječmenog slada Soufflet, Carlsberg je skuvao pivo od ječma koje je kultivisano korišćenjem potpuno organskih i regenerativnih poljoprivrednih praksi.

Iako potrošači i dalje mogu da očekuju isti ukus Carlsberga, metode koje se koriste za uzgoj ječma su postavljene da poboljšaju biodiverzitet poljoprivrednog zemljišta, poboljšaju zdravlje zemljišta i povećaju prirodno sekvestraciju ugljenika u zemljištu u odnosu na konvencionalne metode uzgoja, primetio je pivar.

izvor: esmmagazine 
foto: Carlsberg