Summi1
Summit2

Rusija: Grupa X5 započela pilot projekat deljenja hrane pred istek roka trajanja

AKTUELNO

Svet

28.07.2022.

X5 Grupa, zajedno sa ANO Foodsharingom i Rus Food Fundom, pokrenula je probno deljenje hrane — poklanjanje proizvoda kojima je istekao rok trajanja, ali su još uvek upotrebljiv za ljude.

U prvoj fazi, nekoliko prodavnica Piaterochka u Moskvi i Čeljabinsku je bilo povezano sa projektom.

Cilj pilota je uspostavljanje infrastrukture za prikupljanje proizvoda na kraju životnog veka unutar prodavnice, obuka osoblja i izgradnja efikasne logistike za prenos hrane ljudima. Prema mehanici projekta, zaposleni u radnji će svakodnevno birati pekarske proizvode, čiji rok trajanja ističe za 1-2 dana. Potom će volonteri pokupiti odabrane proizvode iz prodavnice i odmah, u roku od nekoliko sati, podeliti ih po spiskovima onima kojima je potrebno, to jest štićenicima Fondacije Rus i ANO Foodsharing.

Na osnovu rezultata pilot projekta, X5 planira da proširi projekat na veći broj prodavnica u drugim gradovima Rusije, proširi kategorije robe koja će se prenositi u okviru deljenja hrane i poveže maloprodajni lanac Perekrestok i distributivni centar kompanije sa projektom.

izvor: retail.ru
foto: X5 Group