Summi1
Summit2

Portugal: Makro lansira novi SKU lokalno proizvedene ribe

AKTUELNO

PL

19.08.2022.

Makro Portugal povećava svoj asortiman lokalnih proizvoda lansiranjem portugalskog turbota pod privatnom robnom markom „Metro Chef“.

Poreklom iz Mire, gde se uzgajalište nalazi u klasifikovanoj oblasti Natura 2000, turbot se proizvodi u skladu sa strogim zahtevima Globalg.A.P. i njegova prerada se odvija u fabrici sertifikovanoj od strane IFS Food.

Svaka riba se može pratiti preko GGN i QRC etikete kojom upravlja interni sistem sledljivosti, PIER, koji deli osnovne informacije, kao i dinamičke informacije i istoriju proizvoda.

Prema cash&carry baneru, portugalski turbot je bogat hranljivim materijama, a file sadrži najmanje 19% proteina i manje od 7% masti.

Ova vrsta morske ribe je sada dostupna u svih deset prodavnica Makro širom Portugala, napomenuo je trgovac.

Prema rečima menadžerke kategorije za svežu ribu u Makro Portugalu, Silvie Afonso, novi proizvod ne samo da dodaje vrednost ribi i nacionalnoj proizvodnji, već nam omogućava da dodamo vrednost sopstvenom brendu, što omogućava da učinimo asortiman sve više specijalizovanim i usmerenim na potrebe naših kupaca.

izvor: esmmagazine
foto: Makro