Dragan Miladinović, METRO Cash & Carry Srbija: Jutro franšiza je pravi način da mali trgovci odgovore na promene tržišta

**Otvaranje 200\. Jutro radnje predstavlja važan jubilej za ovaj koncept\. Kako biste ocenili razvoj mreže od samog početka do danas? ** Dve stotine Jutro radnji je značajan korak za razvoj ove franšize\. Geografski smo praktično pokrili celu Srbiju i postali vidljiv i prepoznatljiv brend na trgovačkoj mapi\. Ova činjenica je važna ne samo zbog broja malih samostalnih trgovaca koji su nam se pridružili, već i zbog toga što veća i snažnija Jutro mreža doprinosi i snažnijem komercijalnom razvoju franšize, dodatnim investicijama sa naše strane, kao i većoj zainteresovanosti naših dobavljača da podrže projekat\. Razvoj franšize, praktično od nule, nije bio lak i u samom početku je bilo potrebno dosta energije da se Jutro pozicionira na tržištu Srbije i da naši partneri, nezavisni trgovci, shvate benefite priključenja istoj\. Primera radi, u aprilu 2023\. godine smo otvorili prvu Jutro radnju, ali smo već do kraja te iste godine otvorili još 20 radnji\. Vremenom i širenjem vesti o dobrim rezultatima, smo došli do toga da imamo interesovanje novih malih trgovaca, koji su naši profesionalni kupci i koji su shvatili da kroz pridruživanje Jutro franšizi mogu da modernizuju svoje radnje i dugoročno unaprede svoje poslovanje\. **Koji su ključni razlozi zbog kojih se mali i nezavisni trgovci odlučuju da postanu deo Jutro franšize? ** Trendovi na maloprodajnom tržištu su jasni i idu u korist modernog retail\-a\. Svake godine 400\-500 malih trgovačkih radnji se zatvori ili promeni vlasništvo\. Svega toga su svesni i nezavisni trgovci, koji traže način kako da dugoročno opstanu na tržištu i da zadrže svoje porodične biznise\. Priključivanje Jutro franšizi svakako predstavlja način koji im u tome može pomoći, jer dobijaju podršku velikog i stabilnog veletrgovačkog partnera kao što je naša kompanija\. Metro je više od 20 godina na srpskom tržištu i predstavlja partnera samostalnim trgovcima, a kroz projekat franšize ova veza postaje još jača\. Ulaskom u Jutro franšizu, mali samostalni trgovci dobijaju celovitu podršku koja podrazumeva komercijalne benefite, investicionu pomoć, know\-how kako da modernizuju svoje radnje i na taj način podignu iskustvo svojih kupaca na viši nivo\. Pored toga, Metro dosta ulaže i u marketinške aktivnosti vezane za Jutro i na ovaj način daje dodatan podstrek svim članovima franšize\. **Plan je da mreža do 2030\. godine broji čak 500 objekata\. Na kojim principima će se zasnivati dalje širenje i koliko je tržište Srbije spremno za takav rast? ** Naš cilj je da razvijemo najveću franšiznu mrežu u Srbiji, sa 500 radnji\. Do sada smo već praktično pokrili sve regione u Srbiji, ali hoćemo da budemo još prisutniji i bliži krajnjim potrošačima\. Razvoj Jutro mreže planiramo i u većim gradovima i u manjim sredinama\. Male trgovinske radnje danas su prisutnije u lokalnim zajednicama, jer je prodor modernog retail\-a manje isplativ i sporiji u mestima sa manjim brojem stanovnika\. Upravo ovde leži prostor za dodatno širenje i unapređenje malih, komšijskih radnji, koje kroz Jutro franšizu mogu da donesu novu vrednost na tržištu\. Sa druge strane, kroz modernizaciju radnji, komercijalnu podršku i neke nove trendove koje pratimo kroz franšizu \(poput hrane i pića za poneti\), Jutro radnje definitivno mogu da nađu svoje potrošače i u većim gradskim sredinama\. **Na nedavno održanoj konferenciji je posebna pažnja posvećena kategoriji hrane za poneti i razvoju privatnih robnih marki\. Koje trendove danas vidite kao najvažnije za male formate prodavnica? ** Mali nezavisni trgovci nemaju lak zadatak, jer je jasno da moderni maloprodajni formati dosta ulažu u izgled radnji, ponude, promocije i nove digitalne alate\. Mali formati prodavnica moraju da se prilagode ovim trendovima i da nađu način za diferencijaciju\. Razvoj convenient asortimana, odnosno hrane i pića za poneti, definitivno jeste jedan od trendova koji može da pomogne malim radnjama da postanu atraktivnije potrošačima\. Ovo je trend koji sve više dolazi na naše tržište i u skladu je sa načinom života i potrošnje novih generacija\. Iz tog razloga se mi u okviru „Jutro“ franšize bavimo i ovom temom, i spremni smo da ponudimo članovima franšize određena rešenja iz ovog segmenta\. Takođe, robne marke su bitan element ponude koji može da pruži diferencijaciju i da pozitivno utiče na profitabilnost malih radnji\. Iz tog razloga veliki fokus u Metrou stavljamo upravo na razvoj proizvoda naših robnih marki, gde sa više od 1\.500 proizvoda u različitim kategorijama, pokrivamo praktično sve potrebe jedne trgovinske radnje\. Naš brend Aro je dugo prisutan na tržištu i dobro je poznat trgovcima, a sada u ponudi imamo i Fine Life kao relativno nov brend, koji donosi odličan odnos cene i kvaliteta, sa modernim dizajnom pakovanja i atraktivnim proizvodima\. Planiramo da u narednom periodu radimo na razvoju Fine Life brenda i da kroz njega pružimo novu vrednost i za vlasnike radnji i za krajnje potrošače\. > Vremenom i širenjem vesti o dobrim rezultatima, smo došli do toga da imamo interesovanje novih malih trgovaca, koji su naši profesionalni kupci i koji su shvatili da kroz pridruživanje Jutro franšizi mogu da modernizuju svoje radnje i dugoročno unaprede svoje poslovanje\. **Po čemu se koncept Jutro razlikuje od klasičnih franšiznih modela i koliko je važno što postojeće porodične trgovine zadržavaju svoj identitet uz modernizaciju poslovanja? ** Na tržištu Srbije je bilo pokušaja ranije da se kreiraju franšizne mreže, ali uglavnom se to zasnivalo na komercijalnim ugovorima i na delimičnoj brend unifikaciji\. Nijedna franšiza pre Jutra nije pružala ovakav sveobuhvatan pristup i upravo je u tome najveća razlika\. Sa Jutro franšizom mi polazimo od toga da hoćemo da pomognemo nezavisnim trgovcima da opstanu na tržištu, modernizuju i unaprede svoje poslovanje, a da onda i mi, kao veletrgovac, zajedno sa njima rastemo\. Jutro franšiza podrazumeva: \- Ulaganje u modernizaciju radnje \- Know\-how po pitanju definisanja layout\-a i asortimana \- Jedinstven i prepoznatljiv brending \- Organizovanje promotivnih aktivnosti za potrošače \- Razvoj specijalnih ponuda samo za članove franšize \- Marketing i medijska podrška \- Razvoj digitalnih alata Iz svega navedenog, jasno je da je ovo jedinstven koncept na tržištu i evidentno je zašto postoji interesovanje malih, nezavisnih trgovaca, da budu deo ove priče\. **Koliko su podrška u modernizaciji, marketinške aktivnosti i pristup širem asortimanu važni za konkurentnost malih trgovaca na današnjem tržištu? ** Sve ovo je jako važno\. Postoji na engleskom jeziku izreka: „There is no silver bullet approach“, odnosno ne postoji samo jedna stvar koju možete da uradite i da rešite sve probleme\. U maloprodaji morate da se bavite svime i sve je bitno po malo\. Bitno je kako vam radnja izgleda, kako se potrošači osećaju u njoj, kakva je ponuda asortimana, da li su vam cene konkurentne, da li imate promocije kao konkurencija, kakav je nivo usluge, itd\. Upravo iz tog razloga mi se trudimo da kroz „Jutro“ franšizu pomognemo našim partnerima da mogu da odgovore na sve ove izazove\. Nedavno smo pokrenuli TV i radio marketing kampanju, na kojoj oglašavamo promotivne ponude u Jutro radnjama, jer želimo da na ovaj način podignemo konkurentnost ovih radnji, da zadržimo lojalnost krajnjih potrošača i privučemo neke nove\. Svesni smo da vlasnici nezavisnih trgovačkih radnji teško mogu sami da priušte i organizuju TV oglašavanje, ali zato to dobijaju kao deo Jutro franšize\. **Kako vidite budućnost malih nezavisnih prodavnica u Srbiji i kakvu ulogu će Jutro mreža imati u njihovoj transformaciji u narednim godinama? ** Postojeći trendovi sigurno ne mogu mnogo da se promene i u narednim godinama nastaviće se jačanje i dominacija velikih maloprodajnih lanaca\. Međutim, ja ne očekujem da će to značiti potpuno nestajanje malih trgovaca sa naše scene, jer verujem da male komšijske radnje i dalje imaju svoju ulogu na srpskom tržištu\. Moderan potrošač dosta ceni i brzinu kupovine, pristupačnost lokacije, nivo usluge \- i zato verujem da male komšijske radnje mogu da zadrže deo tržišnog kolača za sebe\. Kao što sam ranije napomenuo, u vangradskim sredinama gde je ulazak velikih formata i lanaca manje isplativ i atraktivan, nezavisni trgovci imaju veliki značaj i ostaju dominantan izvor snabdevanja stanovništva\. Uz sve ovo, prilagođavanje novim trendovima i svest da moraju da menjaju i unapređuju svoje poslovanje, mogu u paketu dosta da pomognu da kategorija malih nezavisnih trgovaca i dalje bude značajan faktor na tržištu\. Jutro franšiza je definitivno pravi način kako da se nezavisni trgovci izbore sa neophodnim transformacijama i da kao deo jedne velike porodice dobiju vetar u leđa za još uspešnije poslovanje\. O tome svedoče zadovoljni članovi „Jutro“ franšize do sada, a verujem i svi koji nam se budu priključili u narednim godinama\. _Foto: METRO Cash&Carry Srbija_