Jelena Mirković, Kraftia: Menjamo standarde u ishrani kućnih ljubimaca

***Razgovarala: Ana Filipović, [ana@instore.rs](mailto:ana@instore.rs)*** ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/jelena-mirkovic-kraftia.jpg) Za početak razgovora za InStore magazin, naša sagovornica objašnjava nam kako je došla na ideju o osnivanju kommpanije i šta je bila početna, pokretačka vizija iza brenda: *Želja je bila da se kompletno srpski proizvod nađe na policama maloprodaje širom sveta. U tome je pomogla, ušetavši u moj i život moje porodice, mala, zelenooka lepotica Ljubica. Mačka koja je momentalno osvojila naša srca. Tako je rođena Kraftia - iz namere da obezbedimo ishranu koja nije kompromis, već izbor iz ljubavi. Brend koji će nuditi nutritivno bogate, pažljivo pripremljene recepte, sa stvarnim sastojcima i autentičnom posvećenošću dobrobiti kućnih ljubimaca.* Kao glavne prednosti njihovog brenda, pre svega, izdvaja činjenicu da u Kraftii, sastojci animalnog porekla zauzimaju centralno mesto u svakom receptu - jer znaju da su prirodni izvori proteina ključni za zdravlje, snagu i energiju pasa i mačaka. Koriste isključivo visokokvalitetne životinjske sastojke, koji su bogati esencijalnim amino-kiselinama, mastima i vitaminima. Uobičajeni sastojci animalnog porekla u Kraftia hrani uključuju: piletinu, jagnjetinu, lososa prepelicu, ćuretinu, fazana. Takođe, ono što izdvaja njihov brend od sličnih je to što u njihovim proizvodima nema veštačkih boja, aroma, pojačivača ukusa ili nepotrebnih punilaca. Uz to, recepture su im zasnovane na nauci i podržane prirodom, odnosno predstavljaju spoj najnovijih saznanja iz nutricionizma i snage prirodnih sastojaka. Tu su još i transparentnost i poverenje – svaka formulacija je jasno deklarisana, bez “skrivenih” sastojaka. Osim svega navedenog, Mirković naglašava da su oni domaći brend sa srcem: *Kraftia je nastala iz autentične, porodične priče i vođena je željom da promenimo standarde u ishrani kućnih ljubimaca. Cilj je da stvorimo brend kome vlasnici mogu da veruju, a ljubimci uživaju u svakom obroku.* Njihovi proizvodni pogoni nalaze se u Šimanovcima, gde je smeštena moderna i visokoautomatizovana fabrika sa kapacitetom od 10 tona hrane na sat. Prema rečima naše sagovornice, opremljeni savremenom tehnologijom i strogo kontrolisanim procesima, njihovi pogoni garantuju konstantan kvalitet i sigurnost proizvoda, u skladu sa najvišim međunarodnim standardima. | Cilj je da stvorimo brend kome vlasnici mogu da veruju, a ljubimci uživaju u svakom obroku | Čak 80% njihove proizvodnje odlazi na izvoz, što, kako navodi Mirković, svedoči o poverenju koje su proizvodi stekli na zahtevnim inostranim tržištima. Izvoze u brojne zemlje Evrope i Evroazijskog regiona, uključujući: Evroazijski carinski savez (Rusija, Belorusija, Kazahstan itd), Grčku, Severnu Makedoniju, Albaniju, Bosnu i Hercegovinu, Hrvatsku, Sloveniju, Poljsku, Moldaviju, Rumuniju, Češku. *Naš cilj je da kvalitet Kraftia proizvoda približimo što većem broju vlasnika kućnih ljubimaca širom sveta, uz stalno širenje izvozne mreže i ulaganje u lokalna partnerstva*, ističe vlasnica kompanije. S obzirom na to da u pogonima koriste tehnologiju, koja se koristi samo u nekoliko proizvodnji u celom svetu, zamolili smo sagovornicu da nam kaže nešto više o njoj: *U proizvodnji koristimo Wenger Thermal Twin tehnologiju, jednu od najnaprednijih i najefikasnijih tehnologija u svetu proizvodnje hrane za kućne ljubimce. Ova tehnologija je prisutna samo u nekoliko fabrika širom sveta, što nam daje značajnu prednost u kvalitetu i nutritivnoj vrednosti proizvoda. Wenger Thermal Twin koristi inovativni proces ekstrudiranja koji omogućava optimalnu kontrolu temperature i vremena obrade hrane. Zahvaljujući tome: sačuvani su prirodni vitamini, minerali i enzimi u sastojcima, čime se garantuje veća nutritivna vrednost; hrana zadržava prirodnu aromu i ukus, što je izuzetno važno za prihvatljivost kod ljubimaca; proces je energetski efikasan i ekološki prihvatljiviji u poređenju sa tradicionalnim metodama; omogućava proizvodnju hrane sa savršenom teksturom i oblikom, olakšavajući varenje i poboljšavajući apsorpciju nutrijenata. Korišćenjem ove tehnologije, Kraftia donosi na tržište vrhunski proizvod koji je istovremeno hranljiv, ukusan i zdrav za ljubimce.* Kada je reč o sastojcima koje koriste, u Kraftii pažljivo biraju samo najbolje iz svih krajeva sveta. Posebnu pažnju posvećuju poreklu sirovina koje koriste. Ne samo da žele da znaju odakle dolaze, već im je važno i kako su uzgajane, pre nego što stignu do njih. Zato u njihovim recepturama koriste sastojke poput ribe ulovljene u skladu sa principima održivog ribolova, živinu uzgajanu u prirodnim uslovima, jagnjetinu hranjenu na pašnjacima Novog Zelanda, divlji losos, kao i žitarice, voće i povrće bez genetskih modifikacija. Do sada su ovladali proizvodnjom stotinu dvadeset receptura, kompletne suve hrane kako za: štence, male, velike pse, tako i za mačiće, odrasle mačke, sterilisane… razvoju i stabilizaciji proizvodnje su posvetili 2023. i 2024. godinu. U narednom periodu, planiraju ovladavanje proizvodnjom vlažne hrane i plasiranje na tržište. Prema mišljenju naše sagovornice, inovacije u industriji hrane za kućne ljubimce su od ključnog značaja, jer omogućavaju stalno unapređenje kvaliteta, nutritivne vrednosti i bezbednosti tih proizvoda: *U svetu, gde se potrebe i očekivanja vlasnika kućnih ljubimaca brzo menjaju, inovacije nam pomažu da budemo korak ispred, da odgovorimo na zahteve za zdravijom, ukusnijom i funkcionalnijom hranom,* smatra Mirković i dodaje da u kompaniji inovacije doživljavaju kao priliku i odgovornost. Za budućnost, polažu velike nade u inovacije koje će im omogućiti još bolju personalizaciju ishrane, upotrebu funkcionalnih sastojaka za podršku specifičnim zdravstvenim potrebama, kao i tehnološka rešenja koja će doprineti održivosti proizvodnje i smanjenju ekološkog otiska. Naša sagovornica smatra da je tržište proizvoda za kućne ljubimce u Srbiji u značajnoj ekspanziji i da sve više prati globalne trendove, mada je i dalje u fazi intenzivnog razvoja: *Dok su na zapadnim tržištima vidljivi snažni pomaci ka super premijum, prirodnoj i funkcionalnoj ishrani, kod nas je još uvek potrebno insistirati na edukaciji vlasnika i podizanje svesti o značaju kvaliteta hrane za zdravlje ljubimaca.* Za vlasnicu kompanije Kraftia, budućnost tržišta u Srbiji je veoma perspektivnu. Rastuća povezanost ljudi sa svojim ljubimcima, povećanje životnog standarda i dostupnost informacija, prema njenom mišljenju, doprineće da se potrošači sve više opredele za kvalitet, transparentnost i inovativne proizvode. Ipak, smatra ona, postoji prostor za poboljšanja u nekoliko ključnih oblasti: širenje ponude super premijum i funkcionalnih proizvoda, podizanje svesti o važnosti nutritivno uravnotežene ishrane, razvoj lokalnih proizvođača sa visokim standardima kvaliteta i jačanje saradnje između proizvođača, veterinara i edukativnih institucija. *Verujemo da će se tržište razvijati dinamično, sa sve većim brojem ljubimaca i sve većom brigom o njihovom zdravlju, a Kraftia želi da bude predvodnik tog razvoja u Srbiji i regionu*, istakla je za kraj našeg razgovora Jelena Mirković.