Miloš Jauković, potpredsednik za sektor komercijalnih poslova, Delhaize Serbia: Strateške odluke utemeljene na dobru za ljude i planetu

Miloš ističe da je u poslovanju, između ostalog, važno pratiti svoju poslovnu strategiju, osluškivati tržište, pratiti globalne trendove, inicirati na lokalnom nivou, ali i pratiti konkurenciju. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/fcc0f2601431e99371818e84965bc28f.jpg) **1\. Šta je ono što biste pohvalili na našoj trgovačkoj sceni? Ima li nešto što biste voleli da bude prisutno i kod nas, a poznato vam je već da primenjuju/praktikuju trgovci u svetu ili regionu?** Maloprodajno tržište u našoj zemlji dosta vrednuje tradiciju i domaći asortiman, a sa druge strane globalni trgovinski lanci svojom ponudom, asortimanom i uslugom pružaju kupcima priliku da osete i najbolje prakse i ukuse iz celog sveta. Upravo ta sinergija koja je prisutna u modernoj trgovačkoj sceni Srbije je ono što je njen najbolji deo. Poizvodi privatne robne marke MAXI razvijeni su lokalno i naši kupci imaju svoje omiljene proizvode baš u asortimanu privatne robne marke, dok na primer Delicata čokolade, ili nakvalitetniji sirevi i vina iz celog sveta, koji se mogu pronaći na rafovima i naših i drugih prodavnica jesu asortiman koji je vredan poštovanja i prepoznat od strane kupaca. Takođe tokom panedimije virusa Kovid, kada su u najvećim trgovinama sveta police sa hranom nažalost bile prazne, u Srbiji to nije bio slučaj. Svi trgovci su pokazali visok nivo odgovornosti i rekao bih da je to jedno od najboljih odgovora naše industrije. **2\. Koji su, prema vašem mišljenju, najveći nedostaci našeg trgovačkog sektora?** Digitalizacija je dosta olakšala poslovanje, ali istovremeno smo se globalno suočili sa nedostatkom radne snage, koja je ipak nezamenjiva. Ono što bi u narednom periodu takođe doprinelo efikasnijem poslovanju u sektoru trgovine jeste ubrzanje administracije i umanjenje komplikovanijih procedura koje neminovno utiču na razvoj moderne trgovine. Višekanalni pristup kupcu i digitalizacija u svetu su postali neminovnost, dok procenjujemo da u Srbiji postoji još prostora za razvoj u ovoj oblasti. Mi smo kao kompanija razvili loyalty aplikaciju koja će prići potrebama potrebama kupaca na nivou pojedinca, Maxi online prodavnica je osvojila priznanje „Food&Beverage online prodavnice godine“, i zato čvrsto verujemo da će godine pred nama našoj kompanija i tržištu doneti dosta novina i tako nas učiniti ponosnim i kada govorimo o najvećim internacionalnim trgovovinskim lancima i globalnim trendovima. **3\. Na šta odmah obraćate pažnju kada uđete u neku trgovinu?** Kako su Maxi pijaca i generalno kategorije svežih namirnica, nešto na šta kupci prvo pomisle kada je Delhaize Serbia u pitanju, pogled mi prirodno uvek ide u tom pravcu. Voće i povrće domaćih dobavljača važan je deo naše sveže ponude, zbog čega volim da poverim koliko tome i drugi lanci pridaju pažnje. Pored toga, izuzetno je važna zastupljenost asortimana zdravije ishrane i proizvoda koji dolaze iz Srbije. Mnogo smo uložili u razvoj naše maloprodajne mreže, otvorili smo i renovirali više od 45 prodavnica ove godine, pa su i sam izgled prodavnica, praćenje inovacija za uslove kupovine prilagođene merama modernog kupca, važan deo predstavljanja svakog maloprodajnog lanca. **4\. Da li u sklopu praćenja konkurencije posećujete konkurentske trgovine?** U poslovanju je veoma važno pratiti svoju poslovnu strategiju, osluškivati tržište, pratiti globalne trendove, inicirati na lokalnom nivou, a u isto vreme i pratiti sve igrače na našem tržištu. U maloprodaji su promene vrlo dinamične i kao profesionalci ne izbegavamo da budemo u toku i da znamo kako poslu pristupaju drugi maloprodajni lanci. To nikako nije prepreka za očuvanje originalnih ideja, već samo uvid u opštu sliku domaćeg tržišta. Ne treba izbegavati priliku da naučimo jedni od drugih, kao i da jedni druge pokrećemo i inspirišemo. **5\. Za kraj, koja bi bila vaša poruka kolegama-trgovcima – kako unaprediti sektor?** Sektor maloprodaje sa razvojem digitalizacije i e-trgovine i njenom ekspanzijom u vreme pandemije doživljava stalne promene, unapređuje poslovanje i sve više izlazi u susret potrebama kupaca. Ono što ne smemo da zaboravimo jeste da je održivo poslovanje obaveza svih nas. Strateške odluke treba da utemeljimo na tome da činimo dobro ljudima i planeti. Da kupcima nudimo zdraviju hranu, da zajedničkim snagama utičemo na smanjenje posledica klimatskih promena, da zajedno redukujemo upotrebu plastike. I da u sve to uključimo i građane. Samo zajedno postižemo velike ciljeve.