Milan Reljić, Yuhor dućan: Samo uz jačanje ljudi i efikasnosti možemo graditi održivu trgovinu

**Kako ocenjujete trenutne trendove u trgovačkom sektoru u Srbiji i regionu?** Tržište maloprodaje nikada nije bilo dinamičnije. Danas se potrošač nalazi između racionalnog i emocionalnog izbora - s jedne strane traži uštedu i vrednost kroz akcije i privatne robne marke, a sa druge, ne odustaje od premijum iskustva i lokalnih, svežih proizvoda kojima veruje. Upravo ta polarizacija zahteva od trgovaca da budu fleksibilniji, brži i bliži svojim kupcima nego ikada ranije. **Koji su najveći izazovi sa kojima se suočavate u svom poslovanju?** Najveći izazovi su operativne prirode - kako održati kvalitet usluge i stabilne marže u okolnostima koje se brzo menjaju. Cene energenata, sirovina i rada rastu, što nas podstiče da budemo efikasniji i inovativniji u svakom segmentu poslovanja. Ključni fokus nam je na ljudima — obuci, motivaciji i organizaciji posla, jer bez stabilnog i posvećenog tima nema ni dobre usluge. Istovremeno, unapređujemo sisteme upravljanja zalihama kako bismo smanjili gubitke i obezbedili maksimalnu svežinu proizvoda. **Da li vidite potencijal za rast u nekoj specifičnoj oblasti, poput e-trgovine, održivih proizvoda...?** Potencijal je značajan, pre svega u segmentu privatnih robnih marki, koje su dokazale da kupcima mogu ponuditi najbolji odnos cene i kvaliteta. Vidimo rast i u e-trgovini, posebno u modelima koji kombinuju onlajn kupovinu sa praktičnošću preuzimanja u radnji, poput “Click & Collect”. To je format koji smanjuje troškove dostave, a kupcima pruža fleksibilnost i dodatnu sigurnost u izboru. Rekao bih da je upravo ta kombinacija - kontrola nad asortimanom i pametna, funkcionalna digitalna rešenja - najrealniji prostor za dalji rast. > Tehnologija će pojednostavljivati operativne procese, a ljudski faktor će ostati ključan za kvalitet iskustva kupovine. **Na koji način vaša kompanija odgovara na nove potrošačke navike?** Potrošači danas očekuju vrednost, dostupnost i svežinu — i naša strategija je direktno usmerena na ta tri stuba. Pojačavamo promocije i programe lojalnosti koji kupcima donose stvarnu uštedu, a paralelno unapređujemo interne procese kako bismo obezbedili što svežije proizvode na policama. Fokus nam je na tome da potrošač oseti razliku u iskustvu kupovine — kroz jasne benefite, pristupačne cene i kvalitetnu ponudu. **Kakva je uloga održivosti u vašem poslovanju?** Održivost je oduvek bila neizostavan deo poslovanja i sa etičkog i sa ekonomskog aspekta. Posebnu pažnju posvećujemo smanjenju bacanja hrane kroz bolje planiranje, napredne sisteme naručivanja i partnerstva poput onog sa Njuppa platformom, čiji je cilj racionalnija potrošnja i očuvanje prirode. Istovremeno, radimo na povećanju energetske efikasnosti modernizacijom rashladnih sistema i primenom LED rasvete, što doprinosi smanjenju troškova i zaštiti životne sredine. Za nas je održivost jednako odgovornost i pametna poslovna odluka. **Gde vidite trgovinski sektor u narednim godinama, i šta smatrate ključnim pokretačima tih promena?** U narednim godinama sektor će biti još agilniji, digitalizovaniji i više orijentisan na automatizaciju. Prodavnice će se delimično transformisati u male logističke centre za online narudžbine, dok će zaposleni preuzimati sve važniju ulogu savetnika kupcima. Tehnologija će pojednostavljivati operativne procese, a ljudski faktor će ostati ključan za kvalitet iskustva kupovine. To je pravac u kom se svi već krećemo — brža, efikasnija i kupcu bliža trgovina. **Šta biste poručili kolegama iz industrije – kako možemo zajednički unaprediti sektor?** Verujem da industrija može napredovati brže ako zajedno radimo na unapređenju dva područja - efikasnosti u lancu snabdevanja i kvalitetu ljudi. Bolje planiranje, preciznije naručivanje i brža distribucija direktno smanjuju troškove i gubitke, a obezbeđuju bolju dostupnost proizvoda kupcima. Istovremeno, ulaganje u radnu snagu — u obuke, organizaciju posla i uslove rada - ključno je za podizanje kvaliteta usluge i profesionalizaciju cele industrije. Trgovina se svakodnevno menja i samo uz razmenu znanja, zajedničke standarde i jačanje kompetencija možemo graditi snažniju i održiviju industriju.