Focus: Oko 1.850 objava dodataka za torte i kolače u lifletima

U decembarskom InStore izdanju, za rubriku InFokus: Dodaci za torte i kolače, pripremili smo analizu promotivnih aktivnosti po kategorijama, te proizvođačima tih kategorija za period januar – septembar 2025. i 2024. godine. ![Alt text](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/focus-infokus-dec-25-1.webp) U periodu januar–septembar 2025. (oko 1.850 objava) u FMCG lifletima trgovina u Srbiji primećen je rast vrednosti oglašavanja u kategoriji Čokolada za kuvanje (33% u 2025. naspram 28,6% u 2024). Nasuprot tome, Sastojci za pečenje (prašak za pecivo, vanilin šećer, sladoled u prahu...) beleže pad (24,2% naspram 28,9%). Puding u prahu i Šlag u prahu ostvaruju rast udela, dok Mešavine za pečenje i Orašasti plodovi, semenke i mak opadaju. Dekoracije za torte ostaju gotovo nepromenjene, ali s manjim ukupnim udelom. ![Alt text](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/focus-infokus-dec-25-2.webp) Drugi dijagram prikazuje kategoriju Sastojci za pečenje. Vodeći proizvođači u 2025. godini zadržavaju snažnu dominaciju, pri čemu Dr.Oetker dodatno učvršćuje lidersku poziciju sa 39,8% (naspram 37,8% u 2024). Unijapak, takođe, beleži rast udela (26,5% prema 23,5%), dok Moravka ostvaruje značajan napredak — sa 6,6% na 11,1%, po vrednosti oglašavanja. Suprotno tome, privatne robne marke beleže pad (sa 18,8% na 10,9%), dok Aleva ostaje stabilna. Prva dva vodeća proizvođača zajedno drže oko dvе trećine ukupne GAV vrednosti, potvrđujući visoku koncentraciju tržišta u toj kategoriji. ![Alt text](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/focus-infokus-dec-25-3.webp) U kategoriji Čokolada za kuvanje, tri vodeća proizvođača u 2025. ostvaruju gotovo 90% ukupne GAV - bruto oglašivačke vrednosti, što ukazuje na snažnu koncentraciju tržišta i dominaciju vodećih proizvođača. Štark beleži snažan rast — sa 24,9% u 2024. na 43,6% u 2025, čime preuzima lidersku poziciju. Kandit ostaje stabilan (23,3%), dok Dr.Oetker beleži pad udela (sa 32,4% na 23%). Privatne robne marke gube vidljivost (3,8% naspram 12,1%). Preostatak proizvođača čini manji deo tržišta sa niskim pojedinačnim udelima. ![Alt text](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/focus-infokus-dec-25-4.webp) U kategoriji Puding u prahu, 2025. godina donosi izrazitu dominaciju brenda Dr.Oetker, koji snažno povećava udeo sa 63,2% na 79,7%, čime gotovo u potpunosti preuzima tržište. Aleva beleži blagi pad (sa 12,7% na 10,9%), dok privatne robne marke značajno gube prisustvo (sa 18,3% na 6,9%). Ostatak dodatno slabi, sa 5,8% na 2,5%. Dominantna poziciju Dr.Oetkera, koji sam ostvaruje više od tri četvrtine ukupne GAV vrednosti, dok ostali brendovi imaju ograničen promotivni doprinos u lifletima u toj kategoriji.