YouGov: Minimarketi vodeći kanal za prodaju piva i radlera, po sajdere u supermarkete

Fokus istraživanja je kupovina piva, radlera i sajdera u domaćinstvima u Srbiji, u periodu od maja do decembra 2025\. godine\. **Pivo i radleri** Tokom posmatranog perioda, 77% domaćinstava je bar jednom kupilo proizvod iz analizirane kategorije piva i radlera, dok se prosečna učestalost kupovine kretala oko 13 puta\. Međutim, i penetracija i frekvencija beleže pad u odnosu na isti period prošle godine, to jest penetracija je opala za 5%, a frekvencija za 10%\. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/vkkyg4261.webp) Uzimajući u obzir samo kupovine, tokom kojih je kupljeno pivo ili radler, domaćinstva su po jednoj takvoj kupovini na proizvode iz analizirane kategorije prosečno trošila oko 410 RSD i kupovala oko 2,5l\. Minimarketi su vodeći maloprodajni format koji generiše količinski udeo od 28%\. Na drugom mestu, nalaze se supermarketi sa količinskim udelom od 25%, a prate ih tradicionalne prodavnice \(21%\), diskontni lanci \(10%\), specijalizovane prodavnice \(8%\), hipermarketi \(6%\) i ostale prodavnice \(2%\)\. Trgovački lanac sa najvećom količinskom lojalnošću kupaca u kategoriji piva je PerSu\. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/vkkyg4262.webp) Vodeći brendovi – Jelen, Tuborg i Zaječarsko \(navedeni po abecednom redosledu\) – zajedno generišu 47% količinskog učešća kategorije\. Brend sa najvećom lojalnošću je Zaječarsko, dok količinska lojalnost vodećem brendu iznosi 36%\. Najviše se kupuju piva sa manje od 5% alkohola \(86%\), dok piva sa više od 5% alkohola generišu količinski udeo od 8%\. Radleri i bezalkoholna piva predstavljaju najmanje zastupljene segmente i svaki pojedinačno ostvaruje količinsko učešće manje od 5% u okviru ukupne kategorije\. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/vkkyg4263.webp) Tokom posmatranog osmomesečnog perioda, čak polovina kupljenog piva bila je u limenci, oko 45% u staklenoj flaši, a svega 5% u plastičnoj flaši\. Trgovačke marke generišu identičan količinski udeo kao i tokom perioda maj – decembar 2024\. godine i on iznosi svega 3%\. Međutim, piva i radleri kupljeni na promociji beleže rast od jednog procentnog poena i učestvuju sa 33% u ukupnom volume share\-u analizirane kategorije\. **Sajderi** U periodu od maja do decembra 2025\. godine, četvrtina domaćinstava u Srbiji kupila je sajder bar jednom\. Prosečna učestalost kupovine iznosila je tri puta, dok je prosečna cena koju su kupci plaćali po litru sajdera u periodu maj–decembar 2025\. godine iznosila 354 RSD\. Kada se posmatraju isključivo kupovine u kojima je sajder bio deo korpe, uočava se da su kupci po jednoj takvoj kupovini u proseku trošili 293 RSD na sajder i kupovali oko 830ml proizvoda\. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/vkkyg4264.webp) Supermarketi predstavljaju vodeći maloprodajni format za kupovinu sajdera, sa količinskim učešćem od 38%, dok se na drugom mestu nalaze minimarketi sa udelom od 27%\. Diskontni lanci zauzimaju treću poziciju sa 14% količinskog učešća, pri čemu je njihov udeo porastao za čak 250%, odnosno 3\.5 puta je veći u odnosu na period maj–decembar 2024\. godine\. Hipermarketi imaju stabilno učešće od 11%, identično kao i prethodne godine\. Tradicionalne prodavnice ostvaruju količinski udeo od 5%, što predstavlja pad od sedam procentnih poena u odnosu na prošlu godinu\. Specijalizovane i ostale prodavnice imaju relativno nizak značaj u kupovini sajdera, sa pojedinačnim količinskim udelima manjim od 3%\. Posmatrano na nivou trgovinskih lanaca, najveću količinsku lojalnost kupaca sajdera ima Maxi\. Vodeći brendovi sajdera u Srbiji, Aspall i Somersby \(navođeni abecednim redosledom\), generišu ceo volume share kategorije\. Brend sa najvećom lojalnošću kupaca je Somersby, dok količinska lojalnost vodećeg brenda iznosi 86%\. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/vkkyg4265.webp) Čak 82% kupljenih sajdera bili su sajderi u staklenim flašama, a preostali deo činio je sajder u limenkama\. Što se tiče ukusa, prvo mesto dele jabuka i malina, sa količinskim udelom od po 18%, a treće mesto zauzima kruška sa 15% učešća\. Kupci su dominantno birali sajdere koji sadrže alkohol, a bezalkoholni sajderi činili su 18% ukupne količine kupljenih proizvoda analizirane kategorije u periodu maj–decembar 2025\. godine\. Sajderi kupljeni na promociji čine 46% količinskog udela cele kategorije\. Kada je reč o trgovačkim markama, trenutno na srpskom tržištu ne postoje sajderi koji su trgovačka robna marka, što znači da brendirani sajderi generišu 100% količinskog udela kategorije\. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/vkkyg4266.webp)