Evropa: Otpornost Rimi Baltica i pripreme za novo poglavlje sa Salling Grupom

***Autor: Sebastian Rennack, međunarodni retail analitičar*** ***![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/remi-poseta-trgovini-sebastian.png)*** Rimi hipermarketi u Letoniji čine okosnicu baltičkog poslovanja švedske kompanije ICA Gruppen – a od druge polovine godine biće predati danskoj Salling Grupi. Do kraja 2024. godine, 39 od ukupno 140 Rimi prodavnica u Letoniji poslovalo je kao hipermarketi velikog formata. Na nivou celog Baltika, gotovo trećina svih Rimi lokacija spada u „big box“ kategoriju. Letonija ostaje glavno tržište grupe, ostvarujući gotovo polovinu prihoda Rimi Baltica, sa zapaženim udelom od 24% na tržištu prehrambenih proizvoda – znatno ispred Estonije (13%) i Litvanije (7%). U 2024. godini, Letonija se izdvojila kao najbrže rastuće tržište Rimi Baltica, zabeleživši rast neto prihoda od 3,5% u evrima (na istom broju prodavnica). Prema podacima kompanije, dobitak tržišnog udela zabeležen je u sve tri zemlje. Pozitivan trend podržale su panbaltičke inicijative, uključujući optimizaciju asortimana, mere za povećanje efikasnosti, trajno snižene cene na 700 artikala i sve snažnije prisustvo robne marke. Ove aktivnosti doprinele su stabilnom rastu profitabilnosti – prilagođena profitna marža Rimi Baltica porasla je sa 3,7% u 2022. na približno 3,9% u 2023. i 2024. godini, što je jasan pokazatelj otpornosti u konkurentskom okruženju. U 2025. fokus ostaje na razvoju asortimana, promotivnim cenama i ponudi sa jasnom vrednošću za novac, uz nastavak ulaganja u programe lojalnosti i efikasnost lanca snabdevanja. Zanimljivo je da, iako je format hipermarketa izgubio popularnost u većem delu Evrope, Rimi Baltic i dalje vidi potencijal u ovom modelu. Između 2020. i 2024. otvoreno je šest novih hipermarketa u Letoniji i Litvaniji. Sam koncept se izdvaja: podeljeni prodajni prostori sa „U“ rasporedom kategorija omogućavaju bržu i intuitivniju kupovinu – efikasno rešenje za uobičajene izazove velikih formata. Kupci mogu da sagledaju celu kategoriju iz glavnog prolaza pre nego što odluče da uđu, dok su samonaplate i "scan & go" sistemi već duže vreme standard. Dodatnu prepoznatljivost daju Rimi hipermarketi kroz široku ponudu svežih delikatesa – salate, gotova jela i jela spremna za grejanje - pripremaju se na licu mesta. Ovakav kulinarski pristup dodatno učvršćuje njihovu poziciju kao jedinstvenog maloprodajnog aktera u baltičkom regionu. **Poseta trgovine u Litvaniji** Prodavnice velikih površina predstavljaju okosnicu maloprodajnih operacija Rimi Baltika. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/0-1747903133.jpg) Koncept jasno razdvaja sezonske pozicije u glavnim prolazima, promocije na krajevima rafova i standardni asortiman. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/1-1747903136.jpg) Odeljenja po kategorijama organizovana su u „U“ rasporedu. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/2-1747903139.jpg) Svako odeljenje ima posebnu šemu boja radi bolje preglednosti i razlikovanja asortimana. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/4-1747903142.jpg) U kozmetičkom odeljenju proizvodi za impulsnu kupovinu, poput ukrasa za kosu i proizvoda za negu, postavljeni su duž zadnjeg zida kako bi privukli kupce dublje u prostor. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/5-1747903147.jpg) Drveni elementi i pletene korpe u delu sa voćem i povrćem stvaraju prirodan ambijent. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/6-1747903151.jpg) Tehnologija „scan & go“ je standard u Rimi hipermarketima; proizvodi na merenje poput pekarskih artikala moraju se prethodno izmeriti za dobijanje barkoda. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/7-1747903154.jpg) Rimi ističe svoju premijum italijansku robnu marku pod oznakom *Selection by Rimi*. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/8-1747903158.jpg) Kao odgovor na rastući trend praktične ishrane, u ponudi su kuvane supe od povrća u „ambient“ formatu. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/9-1747903163.jpg) Na zadnjem pultu, Rimi nudi sveže pripremljena jela i bar za salate. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/10-1747903166.jpg) Većina jela ima cenu između dva i tri evra. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/11-1747903170.jpg) Transparentan pogled na proizvodni prostor stvara poverenje i osećaj autentičnosti. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/12-1747903172.jpg) Meso se nudi u svežim rezovima, uz širok izbor mariniranih i roštiljskih proizvoda. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/13-1747903175.jpg) Zidni frižideri sa tradicionalnim kobasicama i suhomesnatim proizvodima dominirani su salamama i tvrdosušenim artiklima. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/14-2.jpg) Ekskluzivne ponude za korisnike „Mano Rimi“ loyalty kartice obeležene su crvenim promo plakatima. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/15-2.jpg) Promotivni krajevi rafova služe kao vizuelni orijentiri za pojedine kategorije. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/16-1747903187.jpg) Na ulazu u deo sa vinima, Rimi izdvaja bezalkoholna vina, penušavce i boce po ceni od 5,99 evra. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/17-1747903191.jpg) Smrznuti proizvodi nalaze se blizu kase kako bi se izbeglo njihovo odmrzavanje tokom naplate. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/18-1747903195.jpg) Rimi je bio među prvim maloprodajnim lancima u Baltiku koji je uveo samonaplate u svim prodavnicama. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/19-1747903198.jpg) Zone za samonaplatu integrisane su u glavnu liniju kasa, omogućavajući jednom kasiru da pomogne većem broju kupaca. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/21-1747903205.jpg) | O AUTORUSebastian Rennack je osnivač Aletos Retail Advisory, internacionalni retail analitičar i bivši međunarodni dopisnik Lebensmittel Zeitunga, vodećeg nemačkog nedeljnog poslovnog lista za FMCG sektor. Takođe, ima veliko praktično iskustvo u industriji kao bivši član međunarodnih timova za operacije Schwarz grupe i Metro grupe u Poljskoj, Ukrajini i Rusiji. | *Foto: Sebastian Reannack*