Među novitetima se nalaze domaći stejkovi bez kostiju, idealni za pripremu na tiganju ili roštilju, među kojima se izdvajaju Rib Eye stejk, Ramstek, Biftek i Ossobuco.
Iz lanca ističu da većinu mesa koje se nalazi u prodaji dobavljaju od srpskih proizvođača, a sve pileće meso, kao i junetina i svinjetina koje se prodaju u potpunosti su lokalnog porekla. Osim domaćeg porekla, iz kompanije navode da vode računa i o kvalitetu, bezbednosti i svežini mesa, što potvrđuju relevantni sertifikati i brojne kontrole koje kompanija sprovodi.
Takođe, i pomenuti stejkovi i mesa u marinadi dolaze od proverenih domaćih dobavljača, što garantuje visoke standarde i kontinuitet u kvalitetu. Posebna pažnja posvećena je prirodnom ukusu i sočnosti, zbog čega na primer Biftek i Ramstek dolaze u inovativnom vakuum pakovanju. Ova tehnologija omogućava da meso zadrži svoju prirodnu boju, sokove i teksturu bez upotrebe aditiva ili konzervansa. Transparentna ambalaža potrošačima ujedno pruža jasnu vidljivost i uvid u kvalitet svakog komada pre kupovine, dok su u rashladnim vitrinama ovi artikli prepoznatljivi po elegantnim crnim Deluxe etiketama.
U Lidlu uvek težimo da podignemo lestvicu kvaliteta i tržištu ponudimo nešto novo i autentično. Uvođenjem svetski poznatih stejkova od domaćeg mesa želeli smo da budemo oni koji će vrhunsku gastronomiju učiniti dostupnom svima. Cilj nam je da naši potrošači mogu sa lakoćom da kreiraju čaroliju restoranskog ručka i u svojoj kuhinji, kaže Nikola Balaban, direktor za nabavku (CMO) i član Uprave Lidl Srbija.
Osim mesnog asortimana, Lidl je obogatio svoju pekaru sa pet novih Deluxe proizvoda - tri hleba i dva bageta, koji se odlikuju produženim vremenom odmaranja testa, tradicionalnim recepturama i pažljivo odabranim sastojcima. U ponudi su rustični i pšenični hleb od kiselog testa sa hrskavom zlatnom koricom, kao i specifične kombinacije poput bageta sa kruškama, smokvama i lešnicima, te bageta sa kestenom i orasima. Svi Deluxe pekarski noviteti ručno se oblikuju, peku u posebnim papirnim kalupima, i pogodni su i za posnu ili vegansku ishranu.
Iz Lidla najavljuju da je ovo tek početak razvoja premium ponude i da kompanija ostaje posvećena tome da potrošačima ponudi najbolji odnos cene i kvaliteta, bilo da su u pitanju namirnice za svakodnevnu upotrebu ili proizvodi restoranskog kvaliteta po pristupačnim cenama.
Foto: Aleksej Nešović
