Puratos oblikuje budućnost pekarskih i poslastičarskih proizvoda

**Održivi pristup – ključ budućnosti** Puratos je kompanija koja prepoznaje važnost održivog i odgovornog poslovanja. Kroz holistički poslovni model, koji integriše ekološke, socijalne i ekonomske aspekte, kompanija se posvećuje smanjenju negativnog uticaja na životnu sredinu. Cilj im je postizanje neutralnosti CO2, odgovorno korišćenje resursa poput vode, smanjenje otpada i odabir sirovina sa odgovornog izvora. Na taj način, Puratos ne samo da pomaže svojim klijentima u proizvodnji kvalitetnih pekarskih i poslastičarskih proizvoda, već se i aktivno bori za očuvanje planete. Kroz jedinstveni program Cacao-Trace, Puratos obezbeđuje stabilan prihod za kakao farmere sa kojima sarađuje, promovišući pravednu trgovinu i odgovornu proizvodnju, koja podržava održivu poljoprivredu i doprinosi ekonomskoj stabilnosti u zajednicama širom sveta. **Inovacije koje menjaju svet hrane** Inovacije u svetu hrane su temelj svih aktivnosti kompanije Puratos. Stalno istraživanje, razvoj novih tehnologija i integracija kulinarskih kultura širom sveta omogućavaju im da stvore proizvode koji ne samo da zadovoljavaju potrebe tržišta, već i promovišu zdravlje i blagostanje. Njihovi proizvodi u oblasti pekarstva, poslastičarstva i čokoladnih proizvoda nisu samo tehnički napredni, već se temelje na tradiciji i bogatstvu globalnih kulinarskih kultura. Jedan od ključnih aspekata inovacija u Puratosu je i posvećenost digitalizaciji i primeni novih tehnologija u proizvodnji. Korišćenjem pametnih alata i analize podataka, Puratos pomaže svojim klijentima da optimizuju procese proizvodnje, smanje otpad, poboljšaju kvalitet i smanje troškove. Na taj način, kompanija ne samo da unapređuje kvalitet proizvoda, već i pomaže svojim partnerima da ostvare veće profite. **Ulaganje u ljude i zajednice** Puratos je duboko posvećen zajednicama u kojima posluje. Njihovo ulaganje u obrazovne programe, posebno kroz pekarske škole, pruža mladim ljudima priliku da se obučavaju za budućnost i razvijaju svoje veštine u industriji pekarstva i poslastičarstva. Svi zaposleni u Puratosu rade u okruženju koje podstiče raznolikost i lično usavršavanje, jer kompanija veruje da je uspeh rezultat ne samo inovacija, već i ljudi koji stoje iza njih. Proizvodnja u Kragujevcu će 2025. godine biti potpuno automatizovana, čime će kompanija imati priliku da zaposli prve žene u proizvodnji koje neće obavljati nikakve teške fizičke poslove. *Izvor: InStore* *Foto: Puratos*