Uvođenje napitaka na biljnoj bazi uz podršku kompanije Tetra Pak

![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/tetra-pak-imlek-cs-0225-1.jpg) Jedan od primera integralne podrške koju kompanija Tetra Pak pruža svojim klijentima nedavno je realizovan i na domaćem tržištu, i to u okviru lansiranja novih Imlek Oaza napitaka od badema i ovsa – prvih domaćih napitaka biljnog porekla. Multidisciplinarni pristup i saradnja između predstavnika obe kompanije rezultovali su u proizvodima koji su brzo osvojili domaće tržište i koji zadovoljavaju sve standarde kvaliteta, održivosti i bezbednosti. *Kompanija Imlek je naš klijent već decenijama i izuzetno nam je imponovalo što su se upravo nama obratili za pomoć prilikom odluke da se upuste u sasvim nov tržišni segment za njih – napitke na biljnoj bazi. Kako već druže vreme pružamo podršku brojnim drugim kompanijama iz mlečne industrije širom sveta da osvoje i tržište biljnih napitaka, posedujemo bogato iskustvo o tome na šta je potrebno posebno obratiti pažnju u okviru samog osmišljavanja proizvoda i brenda, kao i koji su glavni izazovi, ali i prilike kada je u pitanju prilagođavanje proizvodnih i linija za ambalažu,* izjavila je **Sonja Šljivić, marketing menažerka za Istočnu Evropu u kompaniji Tetra Pak**, koja je predvodila u celokupnom projektu pružajući podršku u oblastima marketinga i pozicioniranja proizvoda. Inicijalni korak podrške koju je kompanija Tetra Pak pružila Imleku u okviru ovog projekta bila je analiza globalnih trendova u kategoriji biljnih napitaka, a paralelno sa tim, obavljene su i prve analize postojećih tehničkih mogućnosti u Imlekovom pogonu u Padinskoj Skeli, kako bi se pronašla najoptimalnija rešenja za nove proizvode. Nakon toga, organizovane su Tetra Pak radionice za kreiranje proizvoda i za kreiranje brenda, takođe paralelno sa radom na preciznoj recepturi proizvoda uz podršku Tetra Pak tima za procesnu opremu. Poseban doprinos održanih radionica ogledao se upravo u činjenici da su na njima korišćeni efikasni strateški alati za definisanje koncepta novog brenda i analizu ciljne grupe potrošača, koji su kompaniji Imlek pomogli da proizvode na biljnoj bazi uspešno pozicionira u okviru svog prepoznatljivog asortimana mlečnih proizvoda. Senzorna analiza proizvoda, u smislu preferirane teksture, gustine, i ukusa, kao i tehnološka analiza proizvoda dodatno su predstavljali veoma važne alate za kreiranje budućih proizvoda, kako bi zadovoljili preferencije domaćih potrošača, ali i bili u skladu sa tehničkim i tehnološkim trendovima i najboljim praksama na globalnom nivou. Takođe, saveti i smernice koje se tiču kontrole kvaliteta u toku i nakon proizvodnje, doneli su neprocenjivu korist u oblasti standardizacije kvaliteta proizvoda u svakom trenutku proizvodnog procesa. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/tetra-pak-imlek-cs-0225-2.jpg) *Tetra Pak tim, koji su činili marketing menadžeri iz Beograda i Modene u Italiji, direktor i članovi tima za procesnu opremu, tehnolog za biljne proizvode iz našeg razvojnog centra iz Lunda u Švedskoj, kao i kolege iz servisnog i tima za prodaju, radio je zajedno sa stručnjacima kompanije Imlek kako bismo bili sigurni da će novi proizvodi zadovoljiti potrebe domaćeg tržišta. Veoma smo zadovoljni ostvarenom saradnjom, a verujem i kolege iz kompanije Imlek, jer smo pokazali da kroz našu sveobuhvatnu i integralnu podršku kompanije mogu da unaprede sopstveno poslovanje u različitim aspektima, kako bi na najbolji mogući način odgovorili na trenutne tržišne trendove,* zaključuje Sonja Šljivić. *Izvor/Foto: Tetra Pak*