Hrvatska: Barcaffè Barista Cup 2025 dobio pobednika

![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/barcaffe-barista-cup-2025.jpg) Veliko finale okupilo je osam najboljih barista iz Srbije, Hrvatske, Slovenije i Bosne i Hercegovine, koji su pokazali svoja znanja i umeće kroz tri zahtevne discipline. Prva je bila priprema espressa, gde je svaki barista morao da pokaže savršenu ravnotežu ukusa, kremastu teksturu i preciznu tehniku pripreme za idealnu ekstrakciju. U disciplini mlečnog napitka pažnja je bila usmerena na pravilno spajanje mleka i kafe, precizno crtanje i estetski prikaz latte arta, sve u strogo ograničenom vremenu. Najuzbudljiviji trenutak bio je predstavljanje autorskog napitka sa potpisom (signature drink), gde su baristi morali da, u ograničenom vremenu, pokažu svoju kreativnost kroz kombinacije aroma, sastojaka i inovativne prezentacije, pretvarajući svaku šolju u jedinstveno iskustvo. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/barcaffe-barista-cup-2025-lejla-krasnic-karlo-puric-jasmin-husic.jpg) Drugo mesto zauzela je Lejla Krasnić iz Bosne i Hercegovine. Osim prestižne titule najboljeg bariste regiona, pobednik je osvojio i nagradu od 5.000 evra. Pobedu su odlučivali istaknuti stručnjaci iz sveta kafe: Nik Oroši, Matija Matijaško, Filip Lipnik, Peter Ševič, Toni Matas i glavni sudija Aleš Gorenc. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/barcaffe-barista-cup-2025-karlo-puric.jpg) Osim takmičarskog dela, posetioci su mogli da uživaju u degustacijama Barcaffè Espressa i Java specialty kafe, a program su dodatno obogatili i kokteli inspirisani kafom i nastup brazilskih plesačica. *Barcaffè Barista Cup oslikava srž naše filozofije – posvećenost edukaciji i vrhunskom učinku u svetu kafe. Događaj okuplja strastvene bariste iz celog regiona i predstavlja više od takmičenja. To je susret gde se rađaju novi prvaci, platforma za razmenu iskustava, pronalaženje inspiracije i jačanje zajednice koja postavlja nove standarde,* poručila je **Tihana Vujčić, direktorka marketinga Barcaffè-a**. *Priredila: InStore redakcija* *Foto: Barcaffè*