Ovo priznanje za vinariju ima dodatnu težinu, jer je Babuna Red 2023. takođe osvojila zlatnu medalju na istom takmičenju sa visokih 95 poena, ističući se među najbolje ocenjenim vinima u svojoj kategoriji.
Događaju u Londonu, gde je dodeljen trofej za Babunu Red 2023, prisustvovali su predstavnici velikih svetskih trgovaca, kupaca, uvoznika, distributera i proizvođača, kao i stručnjaci iz ugostiteljstva i edukatori vinske industrije. Na svečanosti su dodeljena priznanja pobednicima takmičenja, kao i pojedincima koji oblikuju budućnost vina u Velikoj Britaniji i širom sveta.
Ovaj trofej je veliko priznanje za Tikveš i za ceo tim koji neumorno i sa velikom ljubavlju i strašću kontinuirano radi na kvalitetu naših autentičnih vina, uključujući i Babuna Red 2023. Ova prestižna nagrada je od velikog značaja za dalje globalno pozicioniranje Tikveša, jer je potvrda autentičnosti i kontinuirani visok kvalitet naših vina. Istovremeno, doprinosi još većem prepoznavanju i jačanju imidža Makedonije kao vinske zemlje sa bogatom tradicijom, jedinstvenim teroarima i vinima sa svetskim potencijalom, rekao je Svetozar Janevski, predsednik Upravnog odbora vinarije Tikveš, zahvalivši organizatorima i stručnom žiriju IWC-a na priznanju.
Napravljeno od mešavine sorti Plavec, Vranec i Širaz, Babuna Red 2023 donosi snažan karakter, dubinu i moderan vinski izraz. Prema IWC-u, reč je o odličnoj kombinaciji snage i elegancije, odnosno bogatom, ali odmerenom vinu sa intenzivnim aromama šumskog voća, složenim začinskim notama i suptilnim zrelim tonovima. Dodatnu vrednost i autentičnost ovom vinu daje teroar iz kojeg potiče, region Babuna u srcu Makedonije, oblikovan uticajem planine Klepa, reke Babune i Vardara, kao i specifičnom mešavinom kontinentalne i mediteranske klime. Zemljište bogato hranljivim materijama i lokalni biodiverzitet stvaraju prirodnu ravnotežu koja omogućava postepeno sazrevanje grožđa i razvoj izraženih aroma, bogatog ukusa i prepoznatljivog karaktera vina.
International Wine Challenge je jedno od najuticajnijih i najcenjenijih vinskih takmičenja na svetu, osnovano 1984. godine. Svake godine vina iz više od 50 zemalja ocenjuje više od 500 vrhunskih vinskih eksperata, uključujući vrhunske somelijere, vinare, kritičare, kupce i edukatore. Ocenjivanje se sprovodi putem slepe degustacije i detaljne višestepene analize, pri čemu se svako vino degustira najmanje dva puta različitim danima, a konačne odluke dodatno potvrđuju vodeće sudije takmičenja, kako bi se osigurala maksimalna objektivnost i doslednost rezultata.
Odlikovanje Babuna Red 2023 kao najbolje ocenjenog crvenog vina iz Makedonije na ovogodišnjem IWC-u je još jedna potvrda da Tikveš nastavlja da stvara vina koja se uspešno takmiče i ubrajaju među najbolja na svetu, poručuju iz kompanije.
Foto: Tikveš
