Slovenija: Perutnina Ptuj ulaže 120 miliona evra u razvoj kapaciteta

Ovo je jedna od najvećih investicija u industriji prerade mesa u Sloveniji, kojom kompanija ima za cilj da poveća efikasnost, poboljša kvalitet proizvoda i ojača svoju poziciju na ključnim evropskim tržištima kao što su Hrvatska, Austrija, Švajcarska i Nemačka. Investicija obuhvata modernizaciju postojećih pogona, digitalizaciju kontrole kvaliteta, automatizaciju i robotizaciju procesa i značajno povećanje kapaciteta. Između ostalog, očekuje se da će kapacitet klanja porasti sa 8.700 na 15.000 brojlera na sat, a pakovanje svežeg mesa će se povećati sa 12.000 na 25.000 tona godišnje. Takođe je važan naglasak na proizvodima sa većom dodatom vrednošću, kao što su šunke, kobasice i salame, gde kompanija planira da skoro udvostruči proizvodnju. Kompanija je takođe za Ptujinfo rekla da je ovo opsežan projekat koji predstavlja važan korak u razvoju kompanije i značajno doprinosi razvoju lokalne sredine. Među ključnim promenama biće proširenje i modernizacija linije za klanje živine. Takođe planiraju povećanje skladišnih kapaciteta za rashlađene i smrznute proizvode, uključujući nova skladišta za rashlađene proizvode, smrznute proizvode i poluproizvode. Poseban akcenat biće stavljen na tehnološka unapređenja, među kojima se ističe nova robotska linija za pakovanje svežeg mesa. Povećanje će biti namenjeno i izvozu i domaćem tržištu, a glavni podsticaj dolazi od rasta stranih tržišta, gde vide najveću priliku za proširenje tržišnog udela, posebno kod proizvoda sa većom dodatom vrednošću i u HoReCa segmentu, saopštila je Perutnina Ptuj. Kompanija investicijom želi da poveća prihode za najmanje 20 odsto, optimizuje troškove i smanji otpad, pri čemu će potrošnja energije, vode i emisija gasova staklene bašte biti smanjena za više od 10%. Kompanija očekuje da će projekat biti operativan do 2027. godine. Očekuje se da će, u okviru investicije, kompanija otvoriti oko 300 novih radnih mesta. *Priredila: InStore redakcija* *Foto: Perutnina Ptuj*