Najsavremenija fabrika, koja predstavlja ukupnu investiciju od 55 miliona evra, ima početni godišnji proizvodni kapacitet veći od 50.000 tona čokolade, koji omogućava Barry Callebaut Grupi da snabdeva kupce širokim asortimanom čokolade, kakao preliva i punjenja. Fabrika će služiti kao regionalno čvorište iz kojeg se Barry Callebaut može obratiti brzo rastućim tržištima čokolade u jugoistočnoj Evropi.
Od svečanog polaganja kamena temeljca početkom marta 2020. godine, građevinski radovi su brzo napredovali i završeni su u martu 2021. godine..
Peter Boone, izvršni direktor Barry Callebaut grupe, rekao je: Novi Sad je savršena lokacija za nas. Zadovoljan sam uspešnim početkom i uveren sam da se iz Novog Sada možemo obratiti brzo rastućim tržištima čokolade u jugoistočnoj Evropi i postati dobavljač rešenja i celokupnih koncepata za kupce u regionu.
Predsednik Srbije Aleksandar Vučić́ prisustvovao je svečanom otvaranju, na poziv Boonea. Poseta, uključujući svečano otvaranje i obilazak fabrike, sprovedena je u skladu sa strogim merama COVID-19 koje Barry Callebaut primenjuje kako bi održao visok nivo bezbednosti svojih ljudi.
| O Barry Callebaut Group (www.barry-callebaut.com): Sa godišnjom prodajom od oko 6,9 milijardi CHF (6,4 milijardi EUR / 7,1 milijardi USD) u fiskalnoj 2019/20. godini, kompanija Barry Callebaut iz Ciriha je vodeći svetski proizvođač visokokvalitetnih proizvoda od čokolade i kakaa - od nabavke i prerade kakao zrna za proizvodnju najboljih čokolada, uključujući čokoladne nadeve, ukrase i jedinjenja. Grupa vodi više od 60 proizvodnih pogona širom sveta i zapošljava raznovrsnu i posvećenu globalnu radnu snagu od više od 12.000 ljudi. Grupa Barry Callebaut služi celoj prehrambenoj industriji, od proizvođača industrijske hrane do zanatskih i profesionalnih korisnika čokolade, poput čokolatera, poslastičara, pekara, hotela, restorana ili ugostitelja. Globalni brendovi koji zadovoljavaju posebne potrebe ovih gurmanskih kupaca su Callebaut i Cacao Barry, Carma i specijalista za dekoraciju Mona Lisa. Grupa Barry Callebaut posvećena je uspostavljanju održivih normi čokolade do 2025. godine kako bi se osigurala buduća nabavka kakaa i poboljšala egzistencija poljoprivrednika. Podržava Cocoa Horizons Foundation u njenom cilju da oblikuje održivu budućnost kakaa i čokolade. |
Izvor: InStore
Foto: Barry Callebaut grupa
