HoReCa sektor u fokusu 2. Coke Academy za kupce

![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/svetoslav-atanasov-generalni-direktor-coca-cola-hbc-srbija.jpg) Coke Academy je okupila četrdesetak vlasnika i menadžera HoReCa objekata, koji su na dvodnevnoj edukaciji dobili značajne savete i konkretne odgovore na brojna pitanja, poput toga kako zadržati zaposlene i privući kvalitetan kadar, koji su to trendovi u ugostiteljstvu i kakva je budućnost pred ovim sektorom, kako bi trebalo da izgleda finansijska struktura objekata. *Jedna od najvećih snaga naše kompanije je velika mreža snažnih partnerstava. U izazovnim vremenima, nastavljamo da gradimo partnerstva i podržavamo biznise sa kojim sarađujemo. Tako je nastao jedinstveni projekat - Coke Academy, kako bismo podelili znanja i iskustva koja mi kao veliki sistem imamo i time osnažili naše partnere iz različitih sektora. Prvi Coke Academy smo organizovali za predstavnike malih trgovinskih radnji, dok smo ovo izdanje posvetili HoReCa sektoru. Nastavljamo sa ovom inicijativom i u narednoj godini, jer verujemo da je znanje ključno za održiv i uspešan biznis*, rekao je **Saša Marković, direktor prodaje u Coca-Cola HBC Srbija**. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/sasa-markovic-direktor-prodaje-coca-cola-hbc-srbija.jpg) *Podrška koju smo dobili kroz Coke Academy nam je od velikog značaja. Poslednjih nekoliko godina za nas su bile izazovne i nepredvidive, ali nas ohrabruje to što veliki sistemi poput Coca-Cola HBC Srbija stoje iza nas i što sa nama dele svoja iskustva, znanje, ekspertizu, pokazuju solidarnost i empatiju kako bismo zajedno prebrodili težak period*, izjavila je **Milica Mitrović, vlasnik Terazza bara** iz Zaječara. Posebno je interesantna bila panel diskusija *Šta HoReCa sektor može da očekuje od dobavljača u trenucima krize?*, na kojoj su govorili Georgi Genov, predstavnik HoReCa udruženja Srbije *Hores*, Nedeljko Šegrt, direktor nabavke SCB HoReCa Distribucije, Dejan Đorđević, rukovodilac za odnose sa HoReCa kupcima, Metro Cash&Carry, Nataša Najdanović, supply Chain Director Coca Cola HBC, Branko Vučković, menadžer za kategoriju kafe i alkoholnog portfolija CCHBC Srbija i Crna Gora. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/panel-sta-horeca-sektor-moze-da-ocekuje-od-dobavljaca-u-trenucima-krize.jpg) Coke Academy nije jedina podrška ugostiteljskom sektoru koju je pružila kompanija Coca-Cola HBC Srbija. Tokom pandemije koronavirusa, kompanija je lansirala platformu HoReCa zajednica, koja je omogućila umrežavanje i povezivanje svih zaposlenih u ugostiteljskom sektoru, a korisnici su mogli da kreiraju svoje profile, prate dešavanja i trendove u svetu ugostiteljstva, postave oglas za posao ili nominuju temu za diskusiju. *izvor: InStore* *foto: Dejan Đurđević*