IKEA predstavila hot dog na biljnoj bazi

Novi hot dog na biljnoj bazi se pridružuje ćuftama i viršlama od povrća koje je robna kuća prethodno predstavila. *Vizija kompanije IKEA je stvaranje bolje svakodnevice za što veći broj ljudi. Kada je hrana u pitanju, trudimo se da našu viziju ostvarujemo tako što ćemo našim kupcima ponuditi ukusnu, zdraviju i održiviju opciju*, istakao je **Dušan Adamov, komercijalni menadžer sektora hrane u kompaniji IKEA Srbija**. On dodaje da IKEA želi da podstakne što veći broj kupaca da bira obroke na biljnoj bazi, zbog čega je novi hot dog dostupan po pristupačnoj ceni. *Mi želimo da obezbedimo našim kupcima više opcija na biljnoj bazi, jer odabir obroka na biljnoj bazi često znači i manji uticaj na životnu sredinu, u poređenju sa hranom koja sadrži životinjske sastojke,* dodaje **Adamov**. Kako objašnjavaju iz kompanije, jedan od izazova tokom kreiranja biljnog hot doga bilo je postizanje teksture slične onoj koju ima klasični hot dog. Naime, kod klasičnog hot doga postoji omotač koji puca kada se hot dog zagrize i to je osećaj koji mnogi vole. Nakon promišljanja i testiranja nekoliko opcija, postignut je osećaj hrskavosti koji klasični hot dog pruža. Novi biljni hot dog sadrži pirinač, luk, jabuku, so i biber, sa dodatkom arome dima, kako bi imao karakteristični ukus kobasice. *Hot dog je izuzetno popularan u našem bistrou u robnoj kući i zato mi je veoma drago što porodici proizvoda na biljnoj bazi, dodajemo novu odličnu biljnu alternativu. Na ovaj način možemo da motivišemo nekoga da pravi održivije izbore. Posvetili smo mnogo vremena kreiranju savršenog biljnog hot doga, napravljenog od sertifikovanih sirovina i odličanog ukusa i hrskave teksture, nalik njegovoj originalnoj verziji. Moj savet? Dodajte mu prženi luk. Veoma švedski i veoma ukusno*, poručio je **Adamov**. Hot dog na biljnoj bazi dostupan je od 15. novembra 2023. godine u robnoj kući IKEA Srbija. *Izvor: InStore* *Foto: IKEA Srbija*