McDonald's obeležio 35 godina poslovanja u Srbiji

U fabrici Desing proizvode se prelivi od čokolade, vanile, karamela i jagode za McDonald’s sladoled, kao i sirupi za šejkove i voćni sok od jabuke. Godišnje se u Meku proda oko 6 miliona sladoleda sa Desingovim prelivima. Pored toga što Desing snabdeva McDonald’s sa topinzima za sladoled i sirupima za šejkove, kompanija pomaže i u razvijanju novih ukusa i proizvoda u svom razvojom centru "Desing Taste Centar, centar za razvoj, edukaciju i inovacije". Desing je osnovan 1992. godine i trenutno broji 60 zaposlenih. Prvi proizvodni pogon otvoren je 2000. godine u Knjaževcu, a 2008. godine, kompanija se preselila u drugi, adaptiran za proizvodnju voćnih preparacija za konditorsku idustriju, industriju sladoleda i industriju pekarskih proizvoda. Godinu dana ranije, Desing je od strane Svetske Banke izabran za drugu najbolju kompaniju u Srbiji. Godine 2013. Desing sadi plantažu Oblačinske višnje, koja je njihov zaštitni znak a koristi se u proizvodnji voćnih preparacija, zatim 2016. otvara razvojnu laboratoriju i aplikacioni centar "Desing Taste Center" u Naučno-tehnološkom Parku Beograd. 2018\. godina predstavlja posebno važan trenutak u istoriji kompanije, jer Desing tada seli svoju proizvodnju u fabriku površine 10.000 kvadratnih metara u Knjaževcu, uz otvaranje linije za osmotsko sušenje voća i povrća. Time je omogućeno proširenje proizvodnih kapaciteta i snažniji nastup na domaćem, kao i na inostranom tržištu. Kompanija Desing uspešno je ispunila sve zahteve koje je pred nju postavio McDonald's. Ti zahtevi podrazumevaju: poštovanje zakonskih regulativa koja se odnose na proizvodnju hrane, kako onih koji su propisani u Srbiji, tako i globalnih. Desing ispunjavanja zahteve McDonald's standarda SQMS (Supllier Quality Management System) koji obuhvata kompleksan set međunarodno priznatih standarda bezbednosti i kvaliteta, uz nadogradnju specifičnim zahtevima koje samo McDonald's postavlja u okviru svog lanca snabdevanja. Specifični zahtevi koje McDonald’s u okviru SQMS postavlja i koje Desing poštuje su: Code of conduct; Plan vanrednog snabdevanja; Upravljanje kriznim situacijama; Provera sledljivosti sa targetom odziva od 3 sata; Dodatne mikorobiološke analize i napredne senzorne analize proizvoda. McDonald's Srbija je zbog odlične saradnje sa kompanijom Desing preporučio da Desing postane dobavljač i Mek restoranima širom regiona i Evrope, pa tako Desing ostvaruje saradnju i partnerske odnose sa McDonald’s lancima restorana u Bugarskoj, Sloveniji, Rumuniji i Hrvatskoj posebnim sezonskim proizvodima. *Izvor: InStore* *Foto: McDonald's*