Nove Čuvarkuće za fruškogorsku vodu i mesne prerađevine od mangulice

Nove Čuvarkuće su proizvodi od mesa mangulice - suva slanina i šunka, kao i bojčinska kobasica kompanije Bojčin eko turs, zatim, negazirane i gazirane fruškogorske vode Jazak u ambalažama od pola litra, 1,5 i 5 litara, kao i u posebnom porodičnom pakovanju i paketu 5+1 gratis kompanije NIS. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/cuvarkuca.PNG) *Jovan Milivojević, direktor kompanije Bojčin eko turs kaže da osvajanje žiga za ovu kompaniju znači mnogo jer svedoči o tome da je prepoznat i da se vrednuje model koji primenjuju – veliki trud i podrška očuvanju genetičkih resursa starih rasa, uzgojem autohtonih vrsta, kao što je mangulica. Nastojimo da sve u proizvodnji bude domaće, domaća sirovina, domaći rad, mangulica se uzgaja na području Bojčinske šume, čime se valorizuju i zaštićena područja*, kaže direktor te kompanije. *Preduzeće Bojčin eko turs je porodična kompanija i posluje u skladu sa ekološkim i principima održivog razvoja od 2009. godine s vizijom da doprinese razvoju ruralnog turizma i promociji zaštite prirode kroz ugostiteljstvo i ekološku proizvodnju hrane*, ukazao je **Milivojević.** Specifičnost proizvoda od mangulice dolazi od vrste mesa, načina uzgoja životinja i tradicionalne recepture. Proizvode plasiraju u sopstvenom restoranu, kao i u etno marketima i maloprodaji kompanije. Još jedna kompanija čiji će proizvodi poneti žig Čuvarkuće je NIS. NIS Naftagas je tokom hidrogeoloških istraživanja na Fruškoj gori u periodu od 1995. do 2004. godine otkrio izvorišta vode vrhunskog kvaliteta. Pogon punionice sagrađen je 2004.godine a proizvodnja je zvanično puštena u rad 2005.godine. U samom početku proizvodilo se za interne potrebe NIS Naftagasa, da bi od 2006. godine počeo plasman proizvoda na tržište. *Ponosni smo na žig „Čuvarkuća“ koji predstavlja još jedan dokaz vrhunskog kvaliteta Jazak vode koja potiče iz najstarijeg srpskog nacionalnog parka, Fruška gora. Jazak voda protiče kroz krečnjačko-dolomitske stene čije je stvaranje počelo pre čak 30 miliona godina i upravo ovaj jedinstveni geografski položaj zaslužan je za njen harmonizovani mineralni sastav, kristalnu čistoću i svežinu. Već više od 17 godina Jazak voda se puni u istoimenoj fabrici koji se nalazi nadomak njenog izvora, u blizini manastira Jazak, tako da sa zadovoljstvom možemo da istaknemo da je brend Jazak u potpunosti jedinstveno geonasleđe Fruške gore. Fabrika Jazak raspolaže najmodernijom opremom, pomoću koje se ova voda flašira upravo onakva kakva nam iz prirode i dolazi, jedinstvena i u potpunosti prirodna. Tokom poslednjih godina portfolio Jazak vode dodatno je obogaćen novim proizvodima u čijoj prirodnoj osnovi je izvorska voda Jazak, a kompletna paleta proizvoda brenda Jazak dostupna je na preko 8000 maloprodajnih objekata širom Srbije*, istakao je **Nenad Đukić, rukovodilac Pogona za proizvodnju pijaće vode Jazak.** Proizvodi ovih kompanija pridružili su se porodici Čuvarkuća u okviru strateškog projekta Stvarano u Srbiji, koja sada ima 878 proizvoda sa tim žigom, kao potvrdom kvaliteta i potvrdom da je najveći deo proizvoda stvoren u Srbiji, domaćim resursima i od domaćih sirovina. *izvor, foto: PKS*