Srbija uvodi nova pravila za proizvode sa palminim uljem

Ministar poljoprivrede, šumarstva i vodoprivrede Dragan Glamočić istakao je da je ovo značajan iskorak u zaštiti interesa građana i domaće proizvodnje. *Danas na tržištu imamo proizvode koji na izgled liče na sir, kajmak, mlečne namaze, a u stvari sadrže biljne masti poput palminog ulja odnosno palmine masti. Potrošač često nije svestan da kupuje proizvod koji nema prirodnu mlečnu masnoću. Novom uredbom uvodimo obavezno jasno označavanje, tako da više niko neće moći da kupi takav proizvod a da ne zna šta u njemu zaista ima. Ovo nije stvar marketinga, niti dovodi u sumnju bezbednost hrane koju kupujemo u Srbiji, već pravo građana da budu informisani i zaštićeni,* naglasio je **Glamočić**. Svaki proizvod koji umesto mlečne masti sadrži palmino ili drugo biljno ulje odnosno mast moraće da ima jasnu i istaknutu oznaku na prednjoj strani pakovanja. Oznaka se sastoji iz dva dela: sa leve strane nalazi se žuti trougao, unutar koga je crvena linija koja prati ivice trougla, a u sredini se nalazi crveni uzvičnik, dok sa desne strane trougla stoji tekst koji upozorava da proizvod nije 100% mlečan. Oznaka mora biti dovoljno velika, najmanje 10 milimetara u visini, tako da potrošač ne može da je previdi. Za proizvode koji nisu upakovani, kao što su proizvodi u vitrinama ili u restoranskim menijima, oznaka će biti istaknuta na policama, cenovnicima ili uz sam proizvod. *Ovom uredbom uvodimo red. Potrošač ima pravo da zna šta jede. Ujedno, domaći proizvođači mleka dobijaju fer uslove da njihov pravi mlečni proizvod ne bude potisnut jeftinijim zamenama koje često koriste biljne masti samo radi nižih troškova proizvodnje,* dodao je ministar. Uredba stupa na snagu naredne nedelje, a puna primena je od 1. avgusta 2025. godine. Do tada će svi proizvođači, prerađivači i trgovci morati da usklade svoje proizvode, ambalaže i marketing sa novim pravilima. Naime ostavljen je rok da se proizvođači i trgovci prilagode novim propisima i potroše zalihe pakovanja koja su eventualno imali u proteklom periodu. Kontrole poštovanja ove Uredbe će biti redovene i vanredne, navode iz Ministarstva poljoprivrede, a nepoštovanje ovih propisa povlačiće novčane kazne koje se kreću od 250.000 do 3.000.000 dinara, u zavisnosti od statusa subjekta u poslovanju. Ministarstvo je najavilo da će u narednim mesecima organizovati informativnu kampanju za sve privredne subjekte, kao i za potrošače, kako bi građani u potpunosti razumeli kako da čitaju oznake i kako da prave informisan izbor pri kupovini. *Priredila: InStore redakcija Ilustracija: InStore/OpenAI*