Vladimir Đorđević, Delhaize Serbia: U stalnom kontaktu sam sa kolegama i dobavljačima

Prema njegovom mišljenju, trgovina je veoma dinamična industrija na koju utiču svakodnevne promene na tržištu koje mogu biti izazvane i nepredvidivim okolnostima, poput onih kojima smo ne tako davno imali priliku da svedočimo. Na ovakve faktore, kako dodaje, nekada nije moguće uticati, te je važno brzo se prilagoditi i pronaći način da se adekvatno odgovori na zahteve tržišta: *Upravo u tome je najveći izazov ali ujedno i naš najveći motiv - da bez obzira na okolnosti kupcima pružimo najbolju ponudu proverenih i kvalitetnih proizvoda i obezbedimo da u našim prodavnicama pronađu sve što im je potrebno.* Vladimir ističe da se potrošači, pri kupovini, sve češće odlučuju za proizvode koji su zdraviji, a ukusni: *Ovaj trend nije zaobišao ni kategoriju pirinča gde je primetan porast prodaje sorte basmati koja je prepoznata kao namirnica sa nižim glikemijskim indeksom u odnosu na druge vrste pirinča. Sličan trend primećen je i u kategoriji testenina gde je uočena povećana potražnja za durum testeninom koju je bogatija proteinima. Takođe, kategorija testenina beleži značajan rast i zbog brze i lake pripreme, što odgovara današnjem načinu života i manjku slobodnog vremena.* | Najprodavaniji artikli, iz kategorije testenina, su makarone i špagete… U kupovini pirinča, potrošači uglavnom biraju MAXI privatnu robnu marku | Najprodavaniji artikli iz kategorije testenina su makarone i špagete kao najjednostavnije za pripremu i čije je kombinovanje moguće sa gotovo svim vrstama namirnica. Primetno je i da se kupci sve češće odlučuju za proizvode privatne robne marke koja ima odličan odnos cene i kvaliteta. U potrošnji pirinča najznačajnije mesto zauzima kilogramsko pakovanje, pri čemu potrošači uglavnom biraju MAXI privatnu robnu marku. Kako nam objašnjava sagovornik, sve više kupaca odlučuje se za kupovinu putem Maxi online prodavnice, jer im omogućava da nabavku obave brzo i lako, iz udobnosti doma uz dostavu do kućnog praga. Pirinač i testenina, kao neke od osnovnih životnih namirnica, svakako su među artiklima koji su našli put do online kupca i beleže značajan rast u prodaji. *Uz primaran uslov zadovoljavanja visokih kriterijuma kvaliteta, koje proizvod mora da ispuni da bi se našao u našem asortimanu, pri donošenju odluka o ulistavanju novih proizvoda uvek polazim od potreba i očekivanja kupaca. To podrazumeva i praćenje lokalnih, ali i globalnih trendova, kako bismo na najbolji način odgovorili na taj zadatak i obezbedili širok izbor kvalitetnih i pristupačnih proizvoda, u skladu sa potrebama modernih potrošača*, zaključuje **menadžer kategorije osnovnih životnih namirnica i prerade od voća i povrća u kompaniji Delhaize Serbia**.