Afrika: Dostava hrane – rastuće, ali izazovno tržište

**![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/dostava-hrane-freepik.jpg)** **Trend vođen potrošačima** Kako je portal esmmagazine analizirao, u Africi je segment isporuke hrane godinama u procvatu. Nekoliko faktora je doprinelo tome, ali pre svega to su nove mogućnosti maloprodaje hrane, vođene brzom urbanizacijom, rastućom srednjom klasom i transformacijom navika u ishrani. Sa rastućim prosečnim prihodima i promenom načina života, gradski potrošači sve više traže brze i jednostavne opcije za ručavanje, umesto da pripremaju obroke kod kuće ili čekaju u restoranima ili drugim prodavnicama hrane. Stoga je dostava hrane postala logičan odgovor, podstaknut platformama za naručivanje na mreži u mnogim afričkim gradovima. Pandemija je ubrzala usvajanje digitalnih tehnologija, ohrabrujući mnoge ugostitelje da kreiraju stavke menija koje se mogu naručiti online i implementiraju sisteme beskontaktnog plaćanja i mobilne aplikacije, kako bi poboljšali udobnost i sigurnost kupaca. U prilog razvoju ovog trenda ide i unapređenje internet konekcije, veća upotreba pametnih telefona, rastuće poverenje potrošača u online transakcije i pojava sigurnih rešenja za elektronsko plaćanje. **Svetla predviđanja** Od 2017. godine došlo je do značajnog rasta na tržištu dostave hrane u Africi. Prema platformi za statističe podatke Statista, prihod u Keniji popeo se sa 1.84 miliona evra na 33.12 miliona evra u 2020. godini, dok je Južna Afrika zabeležila 732 miliona dolara u 2020. godini, što je najveći prihod u Africi. Prema podacima Statista, prihod od dostave hrane u Africi bio je 6,89 milijardi evra poslovanja u 2023. i očekuje se da će dostići 8,72 milijarde evra 2024. Štaviše, predviđa se da će porasti na 15,44 milijarde evra do 2028. godine, na godišnjem nivou stopa rasta (CAGR) od 15,35%. Neka od očekivanja su, takođe, da će Nigerija predvoditi region u prihodima od dostave hrane, odnosno da će nadmašiti Južnu Afriku. Ovaj pozitivan trend privukao je brojne kompanije, što je dovelo i do povećanih investicija u ovom sektoru i ulasku mnogih u posao u proteklih pet godina. Velika trojka ovog poslovanja na afričkom kontinentu su američki Uber Eats, estonski startap za isporuku hrane Bolt Food i španski startup Glovo. Oni uživaju najveći udeo na tržištu, a slede ih druge domaće prehrambene kompanije kao što su ChowDeck u Nigeriji, Mano u Angoli, Gooo Delivery i Elmenus u Egiptu. Dok je Uber Eats aktivan u Keniji i Južnoj Africi sa više od 400 restorana u svojoj aplikaciji, Bolt i Uber Eats su prisutni na više tržišta. Bolt Food je osnovao novo afričko sedište u Najrobiju 2022. i sada opslužuje pet afričkih zemalja (Kenija, Uganda, Tanzanija, Gana i Tunis). Glovo nudi dostavu hrane u većim gradovima širom Kenije, Nigerije, Tunisa, Maroka, Obale Slonovače, Alžira i Senegala. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/dostava-hrane-1-freepik.jpg) **Veliki izazovi** Iako su izgledi za afričko tržište dostave hrane pozitivni, tu je takođe i nekoliko izazova za mnoge operatere. Pandemija koronavirusa dovela je do pojave novih igrača i jačanja postojećih, što je pojačalo konkurenciju. Međutim, na ovom tržištu, gde većina kompanija cilja na iste profile potrošača srednje klase, profit se teško ostvaruje. Trka za kupcima zahteva velika ulaganja u marketing, kao i smanjenje operativnih troškova, a da pri tome cene ostanu pristupačne za potrošače. U tom kontekstu, mnogi operateri su bili primorani da preispitaju svoje strategije, pokušavajući ili da osvoje udeo na tržištu ili, u ekstremnim slučajevima, napuštaju tržište da bi ograničili gubitke. Tako je, na primer, Jumia, koja je bila prisutna u sedam afričkih zemalja (Kenija, Tunis, Uganda, Maroko, Nigerija, Alžir i Obala Slonovače), objavila da izlazi iz poslovanja u decembru 2023. Kako su iz kompanije tada naveli, od lansiranja na tržište 2012. godine, Jumia Food nikada nije bila profitabilna. Neki od velikih igrača su se povukli iz pojedinih dražava. Tako je Bolt Food najavio izlazak iz Nigerije i Južne Afrike u decembru 2023, a Glovo je odlučio da prekine poslovanje u Gani u maju 2024. Portal za kraj zaključuje da je segemnet dostave hrane u Africi među najizazovnijim u svetu, kao i to da će samo opstati samo oni koji su fleksibilni u pristupu i strategiji prilagođavanja. *Izvor: [esmmagazine](https://www.esmmagazine.com/features/food-delivery-in-africa-a-growing-but-hard-won-market-270923)*