EU priprema promene u označavanju hrane

Propisi EU-a zabranjuju da se proizvodi na biljnoj osnovi direktno dovode u vezu s mlečnim proizvodima, nazivima poput "veganskog jogurta" i "bademovog mleka". ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/758d2b4e412fda951a6133089e48c0b0.jpg) Predstavnici Danonea, Nestlea i Unilevera smatraju da je to sasvim dovoljno i da nova ograničenja nisu potrebna. Evropsko udruženje mlekara tvrdi pak da nazivi na ambalaži koji proizvode na biljnoj osnovi upoređuju s mlečnima zbunjuju potrošače i zamagljuju razliku. *Naziv "zamena za sir" navodi potrošače na pogrešan zaključak i otežava im promišljeni odabir. Takozvana "zamena" nesumnjivo nije isto što i pravi sir. To je jednostavno drugi proizvod*, ističe u razgovoru za Reuters **čelnik ovog udruženja, Alexander Anton.** Istraživanja Evropske organizacije potrošača govore drugačije, a i ankete u Portugaliji i Španiji o percepciji alternativa mlečnim proizvodima upućuju na zaključak da većina nema problema s razlikovanjem te dve grupe proizvoda. Kritičari zabrane poređenja te dve kategorije proizvoda na oznakama tvrde da se protive odredbi iz evropske klimatske strategije o potsticanju kupaca da se okrenu ishrani baziranoj na biljkama i da signalizira popuštanje pritisku mlekarske industrije. *Opisni pojmovi, poput "alternative mlečnim proizvodima", pomažu potrošačima da shvate karakteristike proizvoda i omogućuju održiviji izbor*, istaknula je **portparolka Unilevera.** *To je diskriminacija prema proizvodima na biljnoj bazi*, ističe čelnik Danoneovog pravnog sektora u regionu Pedro Neves, dodajući da bi promena propisa kompanijama prouzročila velike troškove. Advokati upozoravaju da bi zabranjena mogla biti i ambalaža koja dizajnom evocira mlečne proizvode, poput tetrapaka uobičajenog u pakovaju mleka. Nestle bi za svoj napitak od badema koji na ambalaži opisuje kao "slasnu alternativu mlečnim proizvodima" morao da pronađe novi slogan, a Danone bi morao da pronađe zamenu za "alternativu grčkom jogurtu na biljnoj osnovi", naglašavaju. *Informisanje kupaca o proizvodima baziranim na biljkama bilo bi gotovo onemogućeno.* Mogli bi zabraniti i tvrdnju da se u proizvodnji određenog proizvoda ispustilo upola manje ugljen-diokisada, nego u proizvodnji maslaca i oznaku "bez laktoze"... totalno ludo, ističe **Siska Pottie, članica Evropskog saveza za prehrambene proizvode na biljnoj osnovi.** EU proizvodi najviše mleka po stanovniku u grupi 20 najvećih razvijenih i privreda u razvoju G20, ističe Reuters. Prodaja prehrambenih proizvoda na biljnoj bazi trenutno doseže tri milijarde evra godišnje, a do 2025. godine trebalo bi da, prema proračunima savetodavne kompanije ING Research, skoči na pet milijardi, što bi bilo samo 4,1 posto prodaje mlečnih proizvoda. Najpopularniji su napici, s udelom u tržištu mlijeka od 10 odsto. Zabrana oznaka u kojima se proizvodi na biljnoj osnovi upoređuju s mlečnima dobila je prošlog oktobra 54 posto glasova u Evropskom parlamentu (EP), iako je većina zastupnika gotovo u istom dahu odbacila zabranu naziva "veggie burger". Zabranu moraju odobriti zemlje članice i EP i pregovarači bi trebalo da se sastanu ove nedelje, zajedno s Evropskom komisijom, piše Reuters. Predstavnik Evropske komisije potvrdio je informaciju o ovonedeljnim pregovorima, ali je naglasio da ne mogu prognozirati kakav će biti ishod. *Izvor: Hina Foto: Pixabay*