Finska: Stiže kafa proizvedena u laboratoriji

12.11.2021.

Ljubitelji kafe ubuduće će možda ispijati ovaj napitak proizveden u Petrijevoj posudi (plitka posuda koju biolozi koriste za ćelijske kulture), a ne na plantaži, poručuju finski naučnici.

Prema njihovim rečima, oni se nadaju da su u laboratoriji uspeli da proizvedu održivu kafu.

To je zaista prava kafa, jer u ovom proizvodu nema ničega osim – kafe, kaže Heiko Rischer, iz finskog Tehničkog istraživačkog instituta VTT , pokazujući zdelicu punu smeđeg praha, prenose mediji.

On i njegove kolege iz finskog instituta veruju da će se proizvodnjom ovakve kafe izbeći brojni ekološki problemi koje izaziva masovna proizvodnja jednog od najpopularnijih napitaka u svetu.

Njihova kafa nije samlevena iz zrna, već je uzgojena iz grupe delova biljke kafe u strogo kontrolisanim uslovima u bioreaktoru. Kad se preprži, prah se može pripremati na potpuno jednak način kao i konvencionalna kafa, pišu mediji.

finska kafa proizvodnja laboratorija zanimljivosti

Svet

KONTAKT

In B2B media d.o.o.

Bulevar Arsenija Čarnojevića 52A/13

11070 Novi Beograd

office@instore.rs

O NAMARegionalna izdavačka kuća INB2B Media osnovana je 2011. godine, sa kancelarijama u Beogradu, Ljubljani, Zagrebu, Sarajevu, Skoplju i u Podgorici. Osnovna delatnost kompanije je izdavanje B2B izdanja namenjenih sektoru robe široke potrošnje (InStore i specijalna izdanja), kao i organizovanje stručnih konferencija i radionica

NEWSLETTER

Prijavite se na naš newsletter i budite uvek u toku sa najnovijim vestima, događajima i ekskluzivnim sadržajem. Ne propustite priliku da prvi saznate šta je novo!

Prema njihovim rečima, oni se nadaju da su u laboratoriji uspeli da proizvedu održivu kafu.

On i njegove kolege iz finskog instituta veruju da će se proizvodnjom ovakve kafe izbeći brojni ekološki problemi koje izaziva masovna proizvodnja jednog od najpopularnijih napitaka u svetu.