Italija: Opala proizvodnja, izvoz i konzumiranje piva

Potrošnja je pala za 11,4%, na 18,78 miliona hektolitara, izvoz je pao za 4,8% na 3,3 miliona hektolitara, dok je uvoz pao za 15%, pokazuje godišnji izveštaj Italijanske asocijacije pivara. Uprkos svim negativnim indikatorima, pivo je piće koje su Italijani najviše konzumirali, čak i tokom karantina.

Glavni uvoznici italijanskog piva bili su Velika Britanija (47,3%), SAD (7,3%) i Australija (7%). Produžene restrikcije i zatvaranje HoReCa kanala uzrokovale su gubitak više od 20.000 radnih mesta i 1,6 milijardi evra prometa prošle godine. Prodaja u velikim trgovinskim lancima se povećala za 4%, ali je u HoReCa kanalu opala za 35%.

Prošla godina je eliminisala rast postignut tokom prethodne četiri godine. Veliki igrači na tržištu, poput Birra Peroni i Nastro Azzuro uspeli su donekle da ograniče gubitak zahvaljujući širokom prisustvu u distributivnom kanalu, ali je oko 1.000 malih pivara širom Italije zabeležilo pad u proizvodnji i prometu za 70%. Italijanska pivarska industrija koja se sastoji od oko 900 kompanija i zapošljava više od 115.000 radnika zato traži od vlade mere pomoći, kao što su usmerene poreske intervencije.

Foto: Unsplash/Timothy Hales Bennett