
IN STORE redakcija
Nestlé UK je unapredio efikasnost proizvodnje kafe pretvaranjem nusproizvoda nastalog tokom proizvodnje Nescafé kafe u održiv izvor energije, čime istovremeno smanjuje količinu otpada i operativne troškove u svojoj fabrici u Tutburyju.
Prijavite se na naš newsletter i budite uvek u toku sa najnovijim vestima, događajima i ekskluzivnim sadržajem. Ne propustite priliku da prvi saznate šta je novo!
Kompanija od 2015. godine reciklira iskorišćena zrna kafe nastala tokom procesa proizvodnje i koristi ih kao biomasu za proizvodnju pare potrebne u proizvodnom procesu. Nakon upotrebe, ostaci kafe se presuju kako bi se uklonila vlaga, a zatim se koriste kao gorivo u kotlu na biomasu koji proizvodi paru za potrebe fabrike.
Ova inicijativa deo je šire strategije kompanije Nestlé usmerene ka dostizanju neto nulte emisije gasova sa efektom staklene bašte najkasnije do 2050. godine, kao i smanjenju otpada u poslovanju.
Tokom 2024. godine kotao na biomasu obezbedio je 37% ukupne količine pare potrebne za rad fabrike u Tutburyju. Zahvaljujući unapređenju procesa, taj udeo je tokom 2025. godine povećan na 47%, što je omogućilo da čak 97,7% iskorišćenih zrna kafe bude upotrebljeno kao gorivo.
Kao rezultat toga, količina neiskorišćenog otpada od kafe koji se transportuje van fabrike smanjena je za 94% u odnosu na 2024. godinu, dok su povezane emisije gasova sa efektom staklene bašte između 2024. i 2025. godine smanjene za 12,9%.
Kompanija ističe da je projekat doneo i ekološke i finansijske koristi, zahvaljujući nižim troškovima zbrinjavanja otpada i manjoj potrošnji prirodnog gasa u konvencionalnim kotlovima.
Uspeh ovog projekta podstakao je Nestlé UK da razmotri mogućnost korišćenja i drugih nusproizvoda iz proizvodnje, poput ljuski kakaoa iz drugih Nestlé fabrika, kako bi dodatno povećao proizvodnju pare iz obnovljivih izvora energije.
Poslovi industrijskih servisa mogu biti izazovni u proizvodnom okruženju. Mi ne proizvodimo direktno proizvode koje potrošači vide na policama, već je naš zadatak da podržimo proizvodni proces na najefikasniji i ekološki najodgovorniji način. U postrojenju veličine fabrike u Tutburyju čak i mala poboljšanja mogu doneti značajne rezultate u potrošnji energije, smanjenju otpada i emisija. Upravo zato su ovakvi projekti toliko vredni. I dalje imamo mnogo mogućnosti za unapređenje, ali rezultati koje smo postigli pokazuju šta je moguće kada cela fabrika radi ka zajedničkom cilju. Naše kolege su zaista prihvatile ove projekte, a uspeh koji smo ostvarili tokom 2025. godine dodatno motiviše timove da nastave sa novim unapređenjima, rekao je Mike Parr, menadžer industrijskih servisa u fabrici Nestlé Tutbury.
Foto: Nestlé