Portugal: Auchan i Aldi sa najboljom ponudom vege proizvoda

Studija je obuhvatila maloprodajne lance sa najvećim udelom na portugalskom tržištu: Aldi, Auchan, Continente, Intermarché, Lidl, Minipreço i Mercadona. ![](https://cdn.zefir.quest/mops/5-8/78bf9854c35d240309a1690494459ab0.jpg) Jerónimo Martins, vlasnik lanca supermarketa Pingo Doce, odbio je da učestvuje u ovoj studiji. Podaci su prikupljeni u periodu od maja do juna 2021. iz 35 prodavnica (pet prodavnica po svakom trgovcu). Faktori koji su uzeti u obzir uključivali su broj veganskih proizvoda dostupnih u relevantnim kategorijama, kao što su alternative mesu, mleku i jajima, kao i promo akcije za ove proizvode. Auchan je bio najbolje pozicioniran u generalnom plasmanu u pogledu ponude veganskih proizvoda, a slede ga Continente i Aldi, na drugom, odnosno trećem mestu. U kategoriji popusta, Aldi se nalazi na vrhu, zatim slede Lidl i Minipreço. Auchan je predvodio kategoriju supermarketa/hipermarketa, ispred Continente-a i Intermarché-a. Od svih analiziranih trgovaca, Aldi je postigao najbolji rezultat u pogledu veganske sertifikacije i faktora marketinga i komunikacije. U izveštaju je zaključeno da su proizvodnja i prodaja veganskih proizvoda u Portugalu još uvek na niskom nivou u odnosu na druge zemlje, te da postoji prostor za rast ponude i za poboljšanje u pogledu raznolikosti, kvaliteta i cene. Paralelna studija je takođe sprovedena o percepciji potrošača, sa preko 2.000 učesnika. Među anketiranima, 51,7% je reklo da se pridržavaju lakto-vegetarijanske ili strogo vegetarijanske (veganske) varijante ishrane, dok 30,3% smatra za sebe da su fleksitarijanci - povremeno u svoju ishranu uključuju proizvode životinjskog porekla Prema mišljenju potrošača, Aldi je trgovac sa najboljom veganskom ponudom, a slede ga Continente i Auchan. Kategorije proizvoda sa "najvećim nezadovoljstvom" potrošača uključuju ponudu veganskih alternativa gotovim jelima (36,6%), veganskih sireva (34,0%) i mesnih alternativa burgerima i kobasicama (32,6%). *izvor: esmmagazine foto: Pixabay*