Švajcarska: Migros ulaže u uzgajivača mesa SuperMeat

INSTORE Admin

05.08.2022.

Švajcarski trgovac Migros potpisao je memorandum o razumevanju sa izraelskim startapom za prehrambenu tehnologiju SuperMeat kako bi ubrzao proizvodnju i distribuciju mesa uzgojenog u laboratoriji u komercijalnim razmerama.

Ugovorom će najveći švajcarski maloprodajni lanac prehrambenih proizvoda i vodeći proizvođač mesa uložiti u SuperMeat.

Dva partnera će distribuirati i prodavati uzgajano meso u širokom obimu, u pokušaju da zadovolje potražnju evropskih potrošača koji traže efikasnije i održivije alternativne proizvode.

Pored udruživanja sa SuperMeatom, Migros se nedavno udružio sa švajcarskim kompanijama Givaudan i Bühler kako bi uspostavio Cultured Food Innovation Hub, sa ciljem izgradnje pilot postrojenja za dalje istraživanje i uzgoj mesa.

Sa svoje strane, SuperMeat radi na snabdevanju sveta visokokvalitetnim pilećim mesom koje se uzgaja direktno iz životinjskih ćelija, u održivom procesu koji je pogodan za životinje.

SuperMeat takođe razvija prvi sistem otvorenog koda koji ima za cilj da identifikuje najisplativiju hranu za ćelije, smanjujući troškove proizvodnje za industriju.

Prošle godine, kompanija sa sedištem u Tel Avivu potpisala je memorandum o razumevanju sa PHV Group, jednim od najvećih evropskih proizvođača živine, za proizvodnju i distribuciju uzgajanog mesa u velikim razmerama za evropske potrošače.

izvor: esmmagazine
foto: SuperMeat

švajcarska izrael migros supermeat udruzivanje

Svet

KONTAKT

In B2B media d.o.o.

Bulevar Arsenija Čarnojevića 52A/13

11070 Novi Beograd

office@instore.rs

O NAMARegionalna izdavačka kuća INB2B Media osnovana je 2011. godine, sa kancelarijama u Beogradu, Ljubljani, Zagrebu, Sarajevu, Skoplju i u Podgorici. Osnovna delatnost kompanije je izdavanje B2B izdanja namenjenih sektoru robe široke potrošnje (InStore i specijalna izdanja), kao i organizovanje stručnih konferencija i radionica

NEWSLETTER

Prijavite se na naš newsletter i budite uvek u toku sa najnovijim vestima, događajima i ekskluzivnim sadržajem. Ne propustite priliku da prvi saznate šta je novo!

Ugovorom će najveći švajcarski maloprodajni lanac prehrambenih proizvoda i vodeći proizvođač mesa uložiti u SuperMeat.

Dva partnera će distribuirati i prodavati uzgajano meso u širokom obimu, u pokušaju da zadovolje potražnju evropskih potrošača koji traže efikasnije i održivije alternativne proizvode.

Sa svoje strane, SuperMeat radi na snabdevanju sveta visokokvalitetnim pilećim mesom koje se uzgaja direktno iz životinjskih ćelija, u održivom procesu koji je pogodan za životinje.

SuperMeat takođe razvija prvi sistem otvorenog koda koji ima za cilj da identifikuje najisplativiju hranu za ćelije, smanjujući troškove proizvodnje za industriju.

izvor: esmmagazine
foto: SuperMeat