Iz podjetja navajajo, da je ta inovativna ponudba odgovor na naraščajoče povpraševanje potrošnikov po bolj zdravih in naravnih možnostih hrane.
»Naredili smo korak naprej, ki spreminja standarde domače proizvodnje in trga. Ponosni smo, da lahko potrdimo, da smo prvi proizvajalec v Bosni in Hercegovini, ki svojim strankam ponuja certificiranega piščanca, vzgojenega brez uporabe antibiotikov. To je rezultat dolgoletnega dela, od nadzorovane vzreje do uporabe najsodobnejših tehnologij, ki zagotavljajo zdravje živali. Perutnina Ptuj Natur linije s certifikatom: »Brez antibiotikov«, je dokaz, da lahko tudi v domačih pogojih proizvajamo po najvišjih evropskih standardih, če obstaja vizija, strokovno znanje in pogum, da smo korak pred časom. To je naš odgovor na vprašanje, kaj želimo postaviti na družinsko mizo. Zato z gotovostjo poudarjamo naš slogan: »Bližje naravi. Bližje ljudem«, je dejal Adnan Hodžić, direktor podjetja Perutnina Ptuj BH.
Svetovna zdravstvena organizacija (WHO) navaja, da pospešen razvoj odpornosti na protimikrobna zdravila predstavlja vodilno zdravstveno grožnjo. Na hiter razvoj bakterijske odpornosti močno vpliva neustrezno in prekomerno predpisovanje antibiotikov, njihova nepravilna uporaba kot tudi uporaba za preventivne namene v veterinarski medicini.
Na uradni promociji nove linije je DNV Adriatica Perutnini Ptuj podelila certifikat, ki zagotavlja, da piščanci v nobeni fazi pitanja niso prejemali antibiotikov. Pred certificiranjem so opravili popoln pregled celotne vertikalno integrirane proizvodnje.
»Perutnina Ptuj je pionir v tej regiji, ko gre za rejo brez uporabe antibiotikov. Na projektu:«Brez antibiotikov v Bosni in Hercegovini«, delamo že dve leti, kar veliko pove o tem, kako obsežen in kompleksen je. Naši revizorji so edini, ki imajo pravico do odvzema vzorcev, pri čemer proizvajalec ne ve, katere kmetije bodo vzorčene, vzorčijo pa se stelje, voda na koncu linije in hrana iz lijaka. In res lahko skozi ta zahteven postopek, ki predhodi izdaji certifikatov, gredo le podjetja, ki imajo sisteme vodenja kakovosti, ki sama imajo zelo strog nadzor nad kmetijami in dobavitelji,« je povedala Renata Preložnjak, direktorica prodaje in izobraževanja za jadransko regijo pri certifikacijski hiši DNV Adriatica.
Vir: InStore
Foto: Perutnina Ptuj
