Največji trgovci podpirajo mlečne proizvajalce

Svetovne

02.04.2021

Centrala Envergure,ki v imenu trgovskih verig Carrefour in Système U,pregovarja s francoskimi kmeti glede odkupa mleka in mlečnih izdelkov, je sporočila, da so sklenili sporazum z večjimi prdelovalci mleka in mlečnih izdelkov. 
 
Med temi so:Sodiaal, Yoplait, Lactalis, Savencia, and Eurial,da bi s skupnimi močmi povišali kvaliteto, a predvsem tudi ceno.

Carrefour in Système U delata z več kot 30.000 proizvajalci kravjega in kozjega mleka, ki izdelajo več kot kot 800 milijonov mlečnih izdelkov, ki jih prodajajo v trgovinah.

S proizvajalci sta velika trgovca podpisala tudi sporazum Egalim, ki kmetom zagotavlja pošteno ceno za odkup. 
 
Za družbo Lactalis, ki je od leta 2012 lastnik Ljubljanskih mlekarn stoji ena najbogatejših francoskih družin Besnier. Podjetje v imenu družine vodi Emmanuel Besnier. Družbo Lactalis je leta 1933 ustanovil Andre Besnier..
 
Kljub temu da podjetje še vedno upravljajo člani družine Besnier, pa je uradni lastnik podjetja korporacija BSA International, ki ima sedež v Bruslju.