Carlsberg gradi pivorano v znamenitem (pivskem) samostanu

Svetovne

02.06.2021

Legendarno belgijsko samostansko pivo Affligem bodo odslej proizvajali v sodelovanju s svetovnim pivovarskim koncernom, Carlsbergom, ki gradi inovativno pivovarno znotraj znanega samostana.
 
Po 200 letih premora bo tako znan belgijski samostan v bližini Bruslja, Grimbergen Abbey, nadaljeval s proizvodnjo različnih vrst belgijskega piva. Tradicija se je tam namreč začela že pred 900 leti.
 
Affligem, pivo, ki še danes nastaja po izvirni recepturi benediktinskih duhovnikov iz leta 1074, odlikujeta močan okus in bogata aroma. To je rezultat dvojne fermentacije, ki nastaja tako, da pred vsakim zapiranjem v vsako steklenico ponovno dodajo kvas in sladkor.
 
Zlatorumeni Affligem Blonde je harmoničen in nežen, poln žitaric, obenem pa "zaokrožen" z blagim okusom tropskega sadja ...