Švica izgubila ekskluzivnost za proizvodnjo čokolade Toblerone

Svetovne

11.07.2022

Kultno čokolado Toblerone, ki letos praznuje 114 let,  ki je pred štirimi leti dobila celo halal certifikat, bo odslej izdelna tudi na Slovaškem in ne samo v Švici, je objavilo ameriško podjetje Mondelez, ki je lastnik. 

Švicarsko čokolado Toblerone bodo s koncem prihodnjega leta začeli proizvajati tudi na Slovaškem, s čimer se bo z embalaže poslovil zapis 'proizvedeno v Švici'. Toblerone že več kot 100 let proizvajajo v Bernu, oblika čokolade pa je poklon švicarskim Alpam.

"S koncem leta 2023 bomo v omejenem obsegu Toblerone proizvajali tudi na Slovaškem," so poročanje švicarskih medijev potrdili v družbi Mondelez, ki proizvaja trikotno čokolado.

Prehranska podjetja se po poročanju Reutersa spopadajo z visoko rastjo stroškov, a v Mondelezu selitve niso povezali s cenami, pač pa s povečanjem proizvodnje. Poleg zagona proizvodnje na Slovaškem nameravajo povečati tudi obseg proizvodnje v Bernu.

"Bern je v osrčju Tobleronove zgodbe, še vedno bomo tudi tu proizvajali naše 100-gramske čokolade," so v podjetju pojasnili za Reuters in zanikali, da bi zmanjševali število zaposlenih.

Čokolada Toblerone se je na trgu pojavila leta 1908, od zgodnjih 90. let prejšnjega stoletja pa so jo ekskluzivno proizvajali v Švici. S selitvijo proizvodnje na Slovaško bodo morali proizvajalci skladno s strogimi švicarskimi pravili z embalaže umakniti zapis 'proizvedeno v Švici'.

"Embalažo bomo spremenili letos poleti, zapis pa spremenili v 'zasnovano v Švici'," so pojasnili v podjetju.

Podjetje je bilo več desetletij neodvisno, dokler jih ni leta 1970 prevzela družba Suchard, ki je med drugim takrat proizvajala čokolado Milka. Nastalo je podjetje Interfood. Družba je zatem zamenjala še nekaj lastnikov, od leta 1990 pa je v lasti današnjega lastnika, že omenjenega Mondeleza. Ta ima v svojem portfelju še izjemno znane blagovne znamke Oreo, Cadbury in Côte d'Or. Danes veliko večino (98 odstotkov) čokolade Toblerone izvozijo v več kot 120 držav po svetu.