Družba Contronics je za svoj izum Dry Misting in raziskovalni projekt "Fresh Demo” prejelo nagrado Evropske komisije, saj utegnejo poskrbeti za drastično zmanjšanje odpadkov hrane.
S projektom, ki ga je financirala Evropska Skupnost, je britanski Constronics dokazal, da s svojim konceptom lahko izdatno pripomore k podaljševanju roka trajanja na svežem programu in tako zmanjša odpadke hrane. Tehnologija Dry Misting v zraku ustvari rahlo plast čiste meglice, ki hladi in varuje sveže izdelke, kot so sadje in zelenjava, tako da prepreči njihovo dehidracijo.
Za razliko od tehnike nekaterih trgovcev, ki uporabljajo škropljenje svežega programa z navadno vodo, ta tehnologija ne prepoji pridelkov in tako posledično ne začno gniti.
Podjetje trdi, da lahko en nameščen sistem odpadke hrane letno zmanjša do 33 ton. Realna ocena je, da bodo supermarketi s tem koncepti privarčevali 25 % sadja in zelenjave, ki bi sicer romali v smeti.
