Beefeater praznuje 200 let od odprtja prve destilarne v Londonu. Ta gin izvira iz destilarne Chelsea v Londonu, ustanovljene leta 1820, leta 1863 pa jo je kupil James Burrough. Na tem mestu je Burrough izdelal svoj prvi londonski suhi gin, ki je kasneje postal znan kot Beefeater.
Za kakovost izdelave Beefeaterja je zadolžen najbolj izkušen mojster destilacije gina svetu, Desmond Payne, MBE, eden izmed peščice strokovnjakov na tem področju, ki mu je organizacija The Gin Guild podelila nagrado za življenjsko delo. Desmond nadaljuje tradicijo odličnosti in pridelave londonskega suhega džina, destiliranega na enak častitljiv način kot v originalnem receptu Jamesa Burrougha.
Z več kot 53-letnimi izkušnjami je Desmond skrbnik zapuščine Jamesa Burrougha, saj je že od leta 1995 zaposlen kot mojster destilacije za znamko Beefeater.
Beefeater je tretja najbolj priljubljena svetovna znamka gina, pri čemer na 70 tržiščih dosega dvomestno in trimestno rast – tako na uveljavljenih kot rastočih trgih. Poleg tega se uvršča med 25 mednarodnih blagovnih znamk žganih pijač z najvišjo rastjo v letu 2018 (IWSR, količinsko).
Družba Pernod Ricard, ki bdi nad to blagovno znamko, nadaljuje z vlaganjem v razvoj gina Beefeater, vključno z namestitvijo novega destilatorja v destilarni Kennington.
S tem želijo zadovoljiti prihodnje povpraševanje in nadaljevati krivuljo rasti. K rasti so prispevale nove inovacije v portfelju, kot sta Beefeater Blood Orange in Beefeater Pink Strawberry, ki temeljita na Beefeaterjevi dolgi zgodovini eksperimentiranja.
