Portugalski proizvajalec znamke piva Super Bock je lansiral pivo brez glutena, novi Super Bock Sem Glúten pa je certificiran z AOECS standardom za hrano brez glutena.
Po ocenah portugalskega Združenja za celiakijo (APC) je okoli 1% portugalske populacije ali približno 100.000 ljudi, v tem zdravstvenem stanju.
Pivo je izdelano iz vseh naravnih sestavin kot pri drugih pivih. Tako Super Bock vsebuje ob vodi, ječmenu, žitaricah tudi hmelj. Med proizvodnim procesom dodajo poseben encim, ki ločuje in izloča gluten.
Super Bock Sem Glúten je rezultat sodelovanja glavnih pivovarjev Super Bocka in strokovnjakov iz portugalskega Združenja za celiakijo.
Pivo brez glutena prodajajo v pakiranjih 33 cl po vsej državi, v hipermarketih, supermarketih in HoReCa kanalu.
