Najmočnejši nizozemski trgovec Albert Heijn sporoča, da bo to jesen izdatno povečal ponudbo veganske in vegetarijanske hrane, s čimer odgovarja na povečano zanimanje strank za živila na rastlinski osnovi.
S sedeža trgovca v Oostzaanu so sporočili, da so bili že pred to potezo najbolje založen trgovec z vegansko ter vegetarijansko hrano (in pijačo) na Nizozemskem, sedaj pa se bo razlika do ostalih konkurentov še povečala. Albert Heijn to jesen na police uvaja 70 novih izdelkov lastne blagovne znamke, primerne za vse vrste obrokov.
Linija vsebuje rezine zelenjavnega sira in naribanega sira, vegetarijanske namaze, rastlinske klobase, rastlinsko imitacijo piščančjih prsi, veganske frikandele, krilca brez kosti in različne burgerje ter rastlinska živila, ki posnemajo mlečne izdelke.
"Naš cilj je ponuditi boljšo hrano, ki bo dostopna vsem. Včasih ni bilo krožnika brez mesa, a časi so se spremenili in prav je tako, kajti proizvodnja mesa ima večji vpliv na okolje ter naše zdravje," je med drugim dejala direktorica kakovosti in trajnosti pri trgovcu, Anita Scholte Op Reimer.
