Apetit Nemcev po (italijanski) testenini v času korone je prinesel dobro vest Italiji, ki je v tem časum enem letu, povečala izvoz v Nemčijo za 20%.
Nemčija je največji izvozni trg za Italijo kar zadeva testenine.
Italijanski trg testenin je v zadnjih petih letih dosegal zmerno rast. Na rast trga so vplivale nestabilne gospodarske razmere, pa tudi potrošniki zaradi zmanjšanja razpoložljivega dohodka raje kupujejo izdelke z dodano vrednostjo. A ker so testenine v Italiji osnovno živilo, je povpraševanje po takšni avtentični hrani še vedno veliko. Kljub temu se bo po napovedih analitikov rast trga v prihodnjih petih letih nekoliko upočasnila.
Italijanski trg testenin je v obdobju 2015-2019 rasel po 3,6 % povprečni letni stopnji in v letu 2019 dosegel vrednost 3,1 mlrd EUR (maloprodajna cena v vključenimi davki). Obseg trga se je v tem obdobju zmanjševal po -0,4 % povprečni letni stopnji in v letu 2019 dosegel 1.322 mio kg.
Segment posušenih testenin je največji segment na trgu, ki je v letu 2019 ustvaril prihodke v višini 2 mlrd EUR, kar predstavlja 66,1 % celotne vrednosti trga.
Izbruh pandemije COVID-19 je vplival tudi na prvotne napovedi za trg italijanskih testenin. Prvotno so analitiki napovedovali, da se bo trg leta 2020 povečal za 4 % in med leti 2020 in 2024 rasel po 3,6 % povprečni letni stopnji. Revizija napovedi po pandemiji pa napoveduje, da bo trg leta 2020 zrasel za 4,1 %, tržna vrednost pa bo v napovedanem obdobju rasla po 2,6 % povprečni letni stopnji in v letu 2024 dosegla 3,2 mlrd EUR. Obseg trga naj bi po napovedih v letu 2024 dosegel 1.398,2 mio kg, kar predstavlja 1,1 % povprečno letno stopnjo za obdobje 2020-2024.
Tržni deleži po proizvajalcih za leto 2019 glede na vrednost prodaje (v odstotkih)
Barilla 18,3 %
Pastificio Rana S.P.A. 7,9 %
Flli De Cecco de Filippo Fara San Martino SpA 7,5 %
Hoary tradition Italian Srl 3,5 %
Ostali 62,8 %
