Otoški pridelovalec svežih pridelkov se je domislil inovativnega pakiranja za svežo solato premium kakovosti.
Pri podjetju Church Brothers Farms so iznašli embalažo, ki solato zapira z dveh strani, poimenovali pa so jo "clamshell” oziroma v dobesednem prevodu "školjka”, ki varuje izdelek in v trgovini nakazuje na visoko kakovost pridelka.
Zadeva, ki čaka na zaščito patenta, je plastično pakiranje s štirimi vdolbinami, po dvema na vsaki strani, ki izdelek neprodušno zapre, skoraj tako dobro kot vakuum, in na polici ne zavzame veliko prostora. Kot so sporočili s podjetja, je embalažo mogoče 100-odstotno reciklirati, pri čemer je 70 odstotkov materiala mogoče uporabiti tudi po reciklaži.
Potrošnik školjkico lahko zlahka odpre in zapre, tudi shranjevanje doma bo z novo iznajdbo olajšano, pri podjetju Church Borthers Farms pa so se pohvalili zlasti s kakovostjo samega izdelka, ki ga pred shranjevanjem v embalažo celo ročno otrebijo. Gre za sorto Little Gems, ki je nekakšna mešanica med solato Romano in mehkejšo različico maslenke.
