Direktor avstrijske verige supermarketov Spar Markus Kaser trdi, da je vzrok za podražitev hrane pohlep nekaterih koncernov oz. proizvajalcev.
Vse več je ljudi, ki zaradi dramatične rasti cen ne vedo, kako bi se finančno spopadali z vsakdanjikom, hkrati pa veliki koncerni živilske industrije kujejo milijardne dobičke.
Markus Kaser (na fotografiji) je za Kleine Zeitung povedal, da ga takšno neravnovesje zelo jezi. Poudaril je, da dobičke pohlepnih koncernov plačujejo kupci.
"Medtem ko koncerni, kot so Danone, Nestle, Unilever in drugi, napovedujejo velike dobičke, si vse več potrošnikov ne more privoščiti moke in testenin," je za časopis pojasnil direktor Spara.
Kaser meni, da je podražitev hrane mogoče le deloma opravičiti z visokimi cenami energije in surovin. Ostalo, pravi, je stvar pohlepa koncernov.
V zvezi s tem je Kaser uporabil ameriški izraz "greedflation", kar pomeni inflacijo, ki jo spodbuja pohlep.
"Ker Spar tudi sam proizvaja živila, vemo vse o cenah surovin in embalaže," je pojasnil Kaser.
Predstavil je tudi primer iz prakse, ko je nedavno evropski koncern Sparu napovedal 27-odstotno podražitev mleka, mlečnih izdelkov in sira ter to opravičeval in "pojasnil" s krizo v Ukrajini.
"Tega ne sprejemamo. Vse smo izračunali in prišli do zaključka, da gre za povečanje proizvodnih stroškov za štiri odstotke. Šele potem je koncern zahtevo znižal na osem odstotkov," je povedal Kaser.
Po njegovih besedah se bo Spar še naprej boril proti podražitvam.
"Če bodo nekateri izdelki predragi za nakup, jih bomo črtali in jih ponudili od drugih proizvajalcev oziroma naše blagovne znamke," je še napovedal.
