Vodilni ameriški proizvajalec mesa Tyson Foods lansira hrano, ki temelji na rastlinsah in sicer so se podali na azijsko-pacifično regijo.
Ameriški gigant se je za to potezo odločil, da bi unovčil povečano povpraševanje po nadomestkih za meso v regiji, kjer so njihovi tekmeci že prepoznali področje za zelo pomembno. To so: Impossible Foods Inc, Nestle Sa, Beyond Meat Inc itd, ki so že nekaj časa na trgu Azije s svojo ponudbo nadomestkov mesnim proizvodom. Vsi po vrsti pričakujejo novo rast povpraševanja po teh vrstah proteina s strani kupcev, ki so zaskrbljeni za zdravje, okolje in dobrobit živali.
Prve proizvode bodo lansirali v Maleziji prek First Pride blagovne znamke, kasneje sledijo še drug trgi.
Proizvodi so narejeni iz regionalnih sestavin kot so vlakna bambusa, soja proteina in pšenični proteini.
Trgovinska prodaja zamenjav za meso je v tej regiji dosegla 16,3 milijard dolarjev v letu 2020, pričakujejo pa da bo presegla 20 milijard dolarjev do leta 2025, pravijo podatki Euromonitorja.
V Tyson Foods pa pravijo, da je azijski trg naraven partner za to kategorijo proizvodov. Da bi novi rastlinski protein zadovoljil kupce, se skrivnost skriva tudi v inovacijah ter izdelavi lokalno ustreznih proizvodov, ki imajo odličen okus.
