Michelin znova ocenil restavracije

Svetovne

30.11.2021

Prejšnji teden so predstavili nov Michelinov vodnik za Italijo. Od naslednjega leta bo imelo po tri Michelinove zvezdice enako število restavracij kot doslej, seznam najboljših je ostal nespremenjen. 

Med najboljših 11 so: Da Vittorio v Bergamu, Osteria Francescana v Modeni, La Pergola v Rimu, Le Calandre v Padovi, St. Hubertus v San CassianuPiazza Duomo v Albi, Dal Pescatore v Cannetu sull’Oglio, Reale v Castelu di Sangro, Enoteca Pinchiorri v Firencah, Mudec v Milanu in Uliassi v Senigallii. 

V Furlaniji - Julijski krajini sta dve restavraciji z dvema Michelinovima zvezdicama: Harry's Piccolo v Trstu (na fotografiji) in Agli Amici pri Vidmu. Po eno zvezdico imajo L’Argine a Vencò v Dolenju v Brdih, Altran v Rudi, La Primula v San Quirinu, Laite v Sappadi in Pri Lovcu – La Subida.