V primerjavi z letom 2020 je večina kategorij alkohola na ruskem regu zabeležila rast, negativni trend pa so pokazala le peneča vina oz. vermuti.
Trg alkohola je postal najhitreje rastoči segment v panogi FMCG (blago široke porabe), prodaja alkohola se je povečala za 3,7 odstte, kar je največja rast v vseh kategorijah potrošniškega blaga v Rusiji v letu 2021.
V lanskem letu so bili tako opazni trije glavni dejavniki, ki so spodbudili rast prodaje alkohola.
Dvig cen, povečanje realnega povpraševanja po alkoholu in širitev ponudbe. Hkrati so stopnje inflacije v skupini alkoholnih pijač bistveno nižje od tržnega povprečja in sicer 3,9 odstotkov v primerjavi s 6,1 odstotkom.
Poleg vse večjega povpraševanja po alkoholnih pijačah je bila pomemben dejavnik razvoja trga tudi širitev ponudbe. Na primer, samo v segmentu gina je delež novih izdelkov, ki so bili lansirani v zadnjih dveh letih, večji za 35, v segmentu ruma pa za 16,3 odstotkov.
Eden od rastočih trendov na alkoholnem trgu je tudi vse večja priljubljenost pijač z nižjim odstotkom alkohola. V letu 2021 je dinamika prodaje tega segmenta pokazala dvomestno rast (26,1 v denarnem izkupičku in 24,3 odstotke količinsko).
Trenutni trend med potrošniki je tudi naraščajoče povpraševanje po izdelkih zasebnih znamk, ki potrošnikom pogosto zagotavljajo prihranke in še naprej krepijo prisotnost na trgu alkohola.
Hkrati s trendom varčevanja se je na na ruskem alkoholnem trgu ustvaril nasproten trend. Opazno je povečanje porabe alkohola iz premijskega cenovnega segmenta za porabo doma.
