Nemški diskonter Aldi je v Švici predstavil novo ekološko blagovno znamko zasebne blagovne znamke, ki jo sestavljajo mleko, mlečni izdelki in jajca, ki so proizvedena brez antibiotikov.
Osnovna načela blagovne znamke Retour aux Sources so merljiva trajnost, preglednost na ravni kmetije, pravičnost in vrhunska kakovost.
Prvih 24 "SKU" (prodajnih enot) op.p. v kategorijah mleka, mesa in jajc je bilo poslanih na police vseh 277 trgovin Aldija po vsej Švici. Med poletjem načrtujejo širitev ponudbe Retour aux Sources še s sadjem in zelenjavo, žitaricami in piščanci.
Blagovna znamka se drži strogih smernic "Bio Suisse", saj vsi izdelki prihajajo iz podjetij s tem certifikatom. Poleg tega izdelki zadovoljujejo, v nekaterih primerih pa celo presegajo Prüf Nach! standarde trajnosti in preglednosti.
"Vse mleko in mlečni izdelki so proizvedeni popolnoma brez uporabe antibiotikov," prvič v Švici, pravijo iz trgovinske verige.
Pri pridelavi mesa je obvezna paša in možnost izhoda živali kadarkoli, na prosto, pri pridelavi mleka in jajc pa je vsaj 12 odstotkov kmetijskih površin namenjenih spodbujanju biotske raznovrstnosti.
Spletna stran Retour aux Sources strankam omogoča spremljanje vseh izdelkov na spletu, od predelave na posameznih kmetijah, ki proizvajajo surovine do nadaljevanja procesa...
Blagovna znamka se ponaša s tesnim sodelovanjem s kmeti, redne ocene in kontrole ekoloških kmetij pa izvaja švicarski Inštitut za agroekologijo.
