
Proizvajalci sokov in mleka zmanjšujejo proizvodnjo zaradi pomanjkanja embalaže
Svetovne
31.05.2022
Ruski proizvajalci sokov in mleka zmanjšujejo paleto izdelkov zaradi pomanjkanja embalaže. Po besedah vira, ki je seznanjen s situacijo, podjetjem manjka "aseptična embalaža", ki omogoča, da se dolgo časa ohranjajo lastnosti izdelka.
Pri proizvodnji mlečnih izdelkov uporabljajo surovino za sterilizirane izdelke in smetano. Kmečko mleko so odkupili (že) poleti, prodali pa veliko kasneje jeseni. Zdaj, ko ni dovolj t.i. "asepse", bodo tovarne "obsojene" na proizvodnjo pokvarljivega blaga.
Glavna težava je pomanjkanje potrebne količine aseptične embalaže. Medtem ko v podjetjih ne vedo, kako rešiti to težavo, bodo zagotovo vsi imeli zmanjšan izbor, saj aseptične embalaže ni, pravijo udeleženci na trgu.
Asepsus sta v ruski federaciji proizvajali dve tovarni - Tetra Pak in Elopak, potrebni materiali za njegovo proizvodnjo pa so bili uvoženi v državo. Elopak je sredi marca napovedal prekinitev dejavnosti, podobno so storili v Tetra Paku.
Obstoj težav z aseptično embalažo so priznali tudi na ministrstvu za industrijo in trgovino. Oddelek je ponudil čakanje na teste za proizvodnjo podobne domače embalaže v Kazanu, steklenice pa se od tam obravnavajo kot nadomestna možnost.
