Svetovne cene hrane so se maja še drugi mesec zapored nekoliko znižale. Podražitev so po drugi strani zabeležile cene žitaric, predvsem zaradi omejitve izvoza pšenice v Indiji, izhaja iz danes objavljenega poročila Organizacije ZN za prehrano in kmetijstvo (FAO).
Indeks cen hrane je maja v povprečju dosegel 157,5 točke, kar je 0,6 odstotka manj kot aprila. Medletno je bila vrednost kazalnika, ki spremlja mesečne premike cen košarice prehranskih surovin, s katerimi se najbolj pogosto trguje, višja za 29,2 odstotka, je danes sporočila FAO.
Kazalnik cen za žitarice je bil glede na april s 173,4 točke višji za 3,7 točke ali 2,2 odstotka.
Mednarodne cene pšenice so se maja po podatkih FAO zvišale četrti mesec zapored, in sicer za 5,6 odstotka, tako da so v povprečju 56,2 odstotka višje od lanske vrednosti in le 11 odstotkov pod rekordno vrednostjo, doseženo marca 2008.
"Izrazito zvišanje cen pšenice je bil odziv na prepoved izvoza, ki jo je napovedala Indija zaradi zaskrbljenosti glede stanja pridelka v več vodilnih državah izvoznicah, pa tudi zaradi manjših možnosti za proizvodnjo v Ukrajini zaradi vojne," so zapisali pri organizaciji.
Minuli mesec je bilo dražje tudi meso. Kazalnik cen mesa je bil maja glede na april višji za 0,6 odstotka in je zanašal 122 točk, kar je nova rekordna vrednost. Rast cen so poganjale predvsem podražitve perutninskega mesa, ki je več kot odtehtalo padec vrednosti prašičjega in ovčjega mesa.
Kazalnik cen rastlinskih olj je bil marca z 229,3 točke glede na april nižji za 3,5 odstotka. Kot ugotavljajo pri FAO, je znižanje predvsem posledica nižjih cen palmovega, sončničnega, sojinega in repičnega olja.
Medtem se je kazalnik cen sladkorja znižal za 1,1 odstotka na 120,3 točke, kar predstavlja prvi padec v zadnjih dveh mesecih. Kot ugotavljajo pri FAO je znižanje cen posledica omejenega svetovnega uvoznega povpraševanja po sladkorju in dobrih obetov svetovne razpoložljivosti, ki so večinoma posledica obilnega pridelka v Indiji.
Kazalnik cen za mleko in mlečne izdelke je maja dosegel vrednost 141,6 točke oz. 3,5 nižje kot aprila, kar predstavlja prvi padec cen po osmih zaporednih mesečnih podražitvah. Svetovne cene vseh mlečnih izdelkov so se znižale, pri čemer so se najbolj znižale cene mleka v prahu, k čemur je prispevalo manjše povpraševanje zaradi negotovosti na trgu, ki je posledica strogih omejitev na Kitajskem, so v sporočilu za javnost še opozorili pri FAO.
