Po globalni lestvici restavracij The Worlds 50 Best Restaurants in izboru najboljše svetovne restavracije, so v Barceloni, minuli torek, še dvajsetič razglasili tudi najboljše bare v Evropi, prvi trije pa so istočasno tudi najboljši na svetu.
Sponzor izbora za najboljše je sicer S.Pellegrino & Acqua Panna, izbira pa 1080 strokovnjakov. Najboljše restavracije so razglasili 18.julija v Londonu in takrat je lovor zmagovalca odnesla restavracija Geranium iz Koebenhavna (Danska) sledili so: Central Lima (Bolivija), Disfrutar Barcelona (Španija), Diverxo Madrid (Španija), Pujol Mexico City (Mehika) itd.
Pri tokratnem izboru najboljših barov je bil za najboljšega izbran Paradiso iz Barcelone (Španija), ki je bil lani na lestvici barov na tretjem mestu na svetu. Ocenjevalci pri njih ob koktajlskih inovacijah najbolj hvalijo gaudijevski dizajn ukrivljenega stropa z dolgim šankom in prijazno osebje, ki prisega na trajnostno in ekološko pripravo sestavin in lokalne sestavine. Paradiž odprejo vsako popoldne in zaprejo ob pol treh ali treh zjutraj.Sendvič z govedino je pri njih 14 evrov, enako narezek, veganski sendvič ali sendvič s piščancem in kimčijem, pa tudi fokača z dimljeno porketo ali sir s sušenim paradižnikom in črnimi olivami, dimljen brancin s citrusi je evro dražji. V ponudbi imajo veliko ponudbo koktajlov. Najdražji, za dve osebi so po 30 evrov, preostali od 10 do 15 evrov.
Na 2.mesto so uvrstili bar Tayēr + Elementary iz Londona, tretji je Sips iz Barcelone.
Sledijo: Little Red Door Pariz (Francija), Two Schmucks Barcelona (Španija), Connaught Bar London (Anglija), Salmon Guru Madrid (Španija), Drink Kong Rim (Italija), The Clumsies Atene in Baba au Rum Atene (oba Grčija) itd.
