IN STORE  in your country  
SRBIJA
Intervju
27.04.2021.

AKTUELNO

Edin Ibrahimović, izvršni direktor za biznis operacije, Bingo: Koncept poslovanja koji štedi i vreme i novac kupaca

Razgovarala: Edina Mizić

U prošloj godini, najveći bosanskohercegovački trgovački lanac uspešno je održao svoje poslovanje i bio podrška kompletnom FMCG lancu. Intenzivno su živeli svoju viziju, samo prilagođenu vremenu u kojem su se našli. U martu 2020. godine, implementirali su odluku o povećanju plata, sa fokusom na zaposlene u maloprodaji i proizvodnji. Uprkos krizi i pandemiji, otvorili su pet novih trgovina, od čega posebno ističu otvaranje Bingo City centra u Sarajevu, u sklopu kojeg se nalazi njihova najveća i najmodernija trgovina. O poslovanju i uspesima u vreme pandemije razgovarali smo sa Edinom Ibrahimovićem, izvršnim direktorom za biznis operacije.

Vanredne okolnosti, koje su nas zatekle u martu 2020, iziskivale su posebnu organizaciju u poslovanju. Na koji način ste uspeli da se prilagodite situaciji?

Početak pandemije je doneo nešto sa čime se do sada nismo susreli, kako u poslovnom okruženju, tako i u životu. Iz ove perspektive, sa sigurnošću mogu da kažem da će se o organizaciji poslovanja na početku pandemije još dugo pričati i pisati, te verujem da će buduće generacije, u sklopu studija na ekonomskim fakultetima, izučavati modele poslovanja koje smo sprovodili od marta 2020. godine. Svedočili smo trenutku u kojem je trgovina postala mnogo više od industrije. Do izražaja je došla naša odgovornost da obezbedimo dovoljne količine artikala i kontinuitet snabdevanja u našim trgovinama za sve kupce, i na taj način pružimo osećaj sigurnosti. U isto vreme, snažan fokus smo stavili na zaštitu zdravlja naših zaposlenih i kupaca, kroz sprovođenje epidemioloških mera. Uspeli smo da budemo brzi i dobro koordinisani zbog posvećenosti svih zaposlenih, kao i uz vrhunsku saradnju svih naših partnera i dobavljača. Svedočili smo velikoj solidarnosti u svim segmentima i još jednom smo pokazali da zajednički možemo da prevaziđemo sve izazove. U tome su nam pomogli, naročito, domaći proizvođači, sa kojima smo zajedničkim naporima obezbedili kontinuitet u lancu snabdevanja.

Kakva je bila vaša vizija i šta ste želeli da uradite i postignete sa kompanijom u prošloj godini?! Šta su bili vaši planovi, a čime ste se zapravo bavili u stvarnosti i svakodnevnom radu?

Rekao bih da smo u prošloj godini intenzivno živeli našu viziju, samo prilagođenu vremenu u kome smo se nalazili. U našem fokusu su, više nego ikada, ljudi i posebno smo ponosni što smo u martu 2020. godine implementirali odluku o povećanju plata, u proseku od 22%, na nivou cele kompanije, sa fokusom na naše zaposlene u maloprodaji i proizvodnji. Nastavak širenja maloprodajne mreže, podizanje nivoa kvaliteta usluga i ambijenta u našim trgovinama, zadovoljni zaposleni, potrošači i partneri, razvoj proizvodnih kapaciteta unutar grupacije i podrška domaćoj proizvodnji, bili su i ostali naš fokus.

Fokus je bio i ostao na našim kupcima, zaposlenima i partnerima, jer samo u međusobnoj sinergiji možemo da nastavimo da rastemo i da se razvijamo

U skladu sa tim postulatima smo radili i u prošloj godini. Uprkos krizi i pandemiji otvorili smo pet novih trgovina, od čega bih posebno istakao otvaranje Bingo City centra u Sarajevu, u sklopu kojeg se nalazi naša najveća i najmodernija trgovina. Takođe, u tom vremenu smo dali podršku svim našim dobavljačima, obezbeđenjem dodatne likvidnosti koja im je bila nužna za nabavke sve potrebne robe, na taj način ih rasteretili zaduženja kod banaka i osigurali kontinuitet snabdevanja.

Jeste li zadovoljni sa rezultatima ostvarenim u 2020? Sa ove tačke gledišta, da li je postojalo nešto što ste mogli uraditi drugačije i šta?

Održali smo stabilnost kompanije, bili smo tu kada je zajednici bilo najpotrebnije, te čak uspeli i da povećamo plate. Ovi potezi su pokazali snagu naše kompanije i nama su bitniji od svih poslovnih rezultata, sa kojima uprkos svim izazovima možemo biti zadovoljni.

Naravno, lako je biti general posle bitke i suludo bi bilo reći da iz ove perspektive ne bismo ništa menjali. Međutim, ponosan sam da smo uspeli da napravimo ono najbitnije, da sačuvamo radna mesta i da obezbedimo mesto sigurne kupovine za sve naše kupce. Ovaj potez dobija na težini kada stvari stavimo u kontekst situacije u kojoj smo se našli, jer smo u jednom momentu imali blizu 3.000 radnika koji zbog ograničenja nisu mogli da rade i da obavljaju svoje poslove.

Prema vašem mišljenju, koje će navike potrošača, razvijene tokom krize, nastaviti da postoje i nakon nje? Da li će se, i u kojoj meri, post¬covid trgovina razlikovati od perioda pre izbijanja pandemije?

Sigurno je da su kriza i pandemija promenile potrošačke navike, kojima se iz dana u dan prilagođavamo, odgovarajući na “novo normalno”. Frekvencija kupovina se smanjila, a potrošačka korpa povećala. Nekada je odlazak u trgovinu imao dimenziju „doživljaja kupovine“, a sada u izmijenjenim okolnostima, kupci dolaze sa maskama na licima, pripremljenim spiskovima i provode manje vremena u procesu kupovine. Kriza je, svakako, donela veću cenovnu osetljivost i povećan udeo cenovnih promocija i akcija u ukupnoj prodaji. Značajno je porastao i udeo online kupovine, naročito u kategorijama tehnike i odeće.

Koliki je ukupan broj objekata i koliko zaposlenih ima kompanija Bingo?

Trenutno imamo 218 maloprodajnih objekata i 65 restorana u sklopu naših centara, tako da samo u ta dva sektora zapošljavamo 7.700 ljudi. Zajedno sa naših 19 kompanija, od kojih je 10 proizvodnih, u sklopu grupacije imamo 9.000 zaposlenih.

Kakvi su dalji planovi za razvoj maloprodajne mreže? Šta bi moglo da unaprediti kompletnu FMCG industriju u našoj zemlji? Na čemu treba da bude fokus, kako bi svi u ovom kompleksnom lancu bili zadovoljni?

Fokus je bio i ostao na našim kupcima, zaposlenima i partnerima, jer samo u međusobnoj sinergiji možemo da nastavimo da rastemo i da se razvijamo. Bingo će i u narednom periodu da nastavi sa širenjem maloprodajne mreže, kroz organski rast i sa otvaranje novih trgovina. U prvom kvartalu smo otvorili dve nove trgovine manjeg formata u Mostaru i renovirali smo tri trgovine u Sarajevu. Osim otvaranja novih, naš fokus je na renoviranju postojećih trgovina, sa ciljem implementiranja najboljih standarda maloprodaje u čitavoj maloprodajnoj mreži.

U BiH, još uvek, veliki udeo ima tradicionalna trgovina, pored toga, naše tržište je specifično iz niza razloga. Kako vi, kao najveći, vidite dalji razvoj maloprodajnog tržišta, lanca snabdevanja, potrošača i njihovih kupovnih navika?

Visok udeo tradicionalne trgovine je obeležje nekonsolidovanih tržišta i, u tom kontekstu, možemo da očekujemo nastavak procesa konsolidacije koji će se dešavati u narednom periodu. Brzina i dinamika konsolidacije će zavisiti od više faktora, a pre svega oa dalje dinamike razvoja moderne trgovine. Naše tržište je specifično po tome da između moderne i tradicionalne trgovine egzistira i jak tzv. među-kanal trgovine, koji koristi alate oba kanala u svom poslovanju.

Činjenica da je naše tržište specifično sa aspekta državnog uređenja, što otežava poslovanje na nacionalnom nivou zbog različitih zakonskih propisa u pojedinima delovima (entitet, kanton, opština), kao i da razvoj trgovine i privrede generalno zahteva kvalitetniju prometnu infrastrukturu, sigurno određuje i brzinu konsolidacije tržišta.

Kupac je sve vreme u našem fokusu i da smo na dobrom putu pokazuje činjenica da, ako posmatramo da je jedan račun ekvivalent jednom kupcu, u našim maloprodajnim objektima prosečno čitava BiH mesečno obavi dve kupovine

Da li, i na koji način, prikupljate i kako koristite podatke o svojim potrošačima? Šta vam to omogućava?

Bingo je na tržištu prisutan već više od 25 godina i svakako da smo kroz sve ove godine pažljivo osluškivali potrebe naših kupaca i u skladu sa tim prilagođavali našu ponudu. Kupac je sve vreme u našem fokusu i da smo na dobrom putu pokazuje činjenica da, ako posmatramo da je jedan račun ekvivalent jednom kupcu, u našim maloprodajnim objektima prosečno čitava BiH mesečno obavi dve kupovine. Tržište BiH je veoma specifično, trudimo se da se kupcima prilagodimo na lokalnom nivou.

Razne marketinške aktivnosti koje planiramo na godišnjem nivou, programi lojalnosti, dostupna istraživanja tržišta, praćenje potrošačke korpe, ali i direktni kontakti sa našim potrošačima kroz korisnički servis, važni su izvori informacija koji nam pomažu pri kreiranju najboljeg miksa ponude za naše potrošače.

Krajem septembra prošle godine otvoren je Bingo City Center Sarajevo, u sklopu kojeg se nalazi najveći hipermarket u BiH. Slogan „Veliki Bingo, za velike gurmane, hedoniste, promene, užitke, zabave itd.“ je vrlo hrabar i prilagođen predstavljanju širokog asortimana. Recite nam nešto više o tom formatu?

Na projekt Bingo City Center u Sarajevu smo posebno ponosni, s obzirom na to da je čitav projekat izveden u saradnji sa bh. kompanijama, po najvišim svetskim standardima, počev od samog idejnog rešenja, izgradnje i ugođaja koji pruža našim kupcima.

Hipermarket, koji se nalazi u sklopu centra, jedinstven je u BiH, a i u širem regionu, i to ne samo sa aspekta veličine, nego i “store in store” koncepta kupovine. Širok asortiman koji se nalazi na jednom mestu, u savremenom ambijentu hipermarketa, najbolji je primer našeg koncepta poslovanja koji štedi i vreme i novac.

Šta biste poručili vašim dobavljačima i potrošačima? Šta mogu da očekuju od vas, na čemu će se fokusirati vaše poslovanje u budućnosti?

Kroz sve smo prošli zajedno i dalje ćemo da rastemo zajedno, kako u segmentu trgovine, tako i u daljem razvoju naših proizvodnih kompanija. Ostajemo dosledni u pružanju podrške domaćim proizvođačima. U našem fokusu će i uvek biti zadovoljstvo naših potrošača, zaposlenih i poslovnih partnera.

-